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01.菠菜蟹肉汤的做法?
10K 2006-6-25 - 百度快照...查看完整版>>菠菜蟹肉汤的做法?02.狗肉汤怎么做才正宗好吃？谢谢！最好说家常做法因为调料极力都有
狗肉汤 汤是朝鲜族日常饮食中不可缺少的，而狗肉汤则是各种汤菜中的首选食品。 肉富含蛋白质，低脂肪，营养价值很高，对人体有一定的滋补保健功效。朝鲜族人民中有一句俗语“三伏天喝狗肉汤如同吃补药”。如今，不...查看完整版>>狗肉汤怎么做才正宗好吃？谢谢！最好说家常做法因为调料极力都有03.有谁知道简单的清汤面的做法？（不要骨头汤和肉汤，是清水做的）
清汤面也较作阳春面，将水烧开，放面条进入煮，面条熟的时候洒适量葱花，放盐（咸淡依据各人口味），放点鸡精出锅， 这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻，很清淡，适合口味比较清淡的朋友，可以试试。...查看完整版>>有谁知道简单的清汤面的做法？（不要骨头汤和肉汤，是清水做的）04.菠菜柿子汤的详细做法
原料1 柿子洗净切成片备用2 菠菜洗净切成一寸半长的段备用3 盐，淀粉。味精，香油适量。做法1 汤锅放火上 锅内放少许油 油热后放柿子翻抄然后添水 水开后放盐 放菠菜 稍开放味精香油 开后放水淀粉即可。2 锅内放好水...查看完整版>>菠菜柿子汤的详细做法05.狗肉汤的制做
狗肉汤的做法 酸辣狗肉： 配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜100g，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1.5g，醋15g，胡椒粉坨，湿淀粉25g，桂皮10g，芝麻油15g，葱15g，熟...查看完整版>>狗肉汤的制做06.肉汤为何要煮沸才能孳生微生物
因为煮沸后的温度让微生物无法生存.....查看完整版>>肉汤为何要煮沸才能孳生微生物07.小孩子喝的肉汤咋做？
呵呵我知道，说一个妈妈常做的汤把精肉剁成肉泥，加入水，上蒸锅蒸熟。好喝又清淡。我觉得小孩子喝的汤还是不要放那么多中药，清淡一点比较好。一来怕小孩不喜欢中药味，二来小孩子的肠胃也受不了。把肉里的营养吸收...查看完整版>>小孩子喝的肉汤咋做？08.煮肉汤时浮出水面的白泡沫是什么？
胶原蛋白，在经过高温下，胶原蛋白成分被破坏形成胶质，这种胶质物就会在表面积成泡沫，加上血水中的悬浮物渣滓，所以我们就看到了灰白色的泡沫！没营养，还影响美观和口感！...查看完整版>>煮肉汤时浮出水面的白泡沫是什么？09.纯净肉汤是否会生长微生物
隔绝空气,比如灌满瓶子,然后密封(加盖上蜡)瓶内尽量没有空气.过些天观察是否变质.(我只知道这些啦,规范不规范还难说)...查看完整版>>纯净肉汤是否会生长微生物10.豆油和肉汤哪种含脂肪多
要看你有多少的豆油，以及肉汤里有多少肥肉和瘦肉，还有多少水的豆油里当然都是脂肪，而肉汤如果都是瘦肉的话本身是没有脂肪的，因为瘦肉的成分是蛋白质所以你的问题不是那么轻易的可以回答的总的来说应该是豆油...查看完整版>>豆油和肉汤哪种含脂肪多

 

 

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