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01.1如何判断食物的酸碱性？
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类...查看完整版>>1如何判断食物的酸碱性？02.【生物/化学】食物的酸碱性
酸性:肉、熟米饭碱性:蔬菜、水果常见食物的酸碱性 强酸性 蛋黄、乳酪、白糖、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。 中酸性 火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。 弱酸性 白米、花生、啤酒...查看完整版>>【生物/化学】食物的酸碱性03.怎么检测食物或者溶液的酸碱性？
酸碱性一般都用ph试纸 应该好买吧 石蕊 酚酞 这些也行 但估计不好买...查看完整版>>怎么检测食物或者溶液的酸碱性？04.如何判断酸碱的酸碱性强弱?
非金属含氧酸的强度与其分子的价键结构有关。若将含氧酸HnROm写为（HO）nR（m-n），则氯的含氧酸的价键结构可写成： HClO H-Cl-O；HClO2 H-O-Cl→O ，，，，，，O，，，，，，，O，，， ，，，，，，↑，，，，，，`...查看完整版>>如何判断酸碱的酸碱性强弱?05.如何判断酸碱的酸碱性强弱?
同量指相同体积。可以直接用Ph试纸测。...查看完整版>>如何判断酸碱的酸碱性强弱?06.如何通过元素在周期表的位置来判断化合物的水溶液的酸、碱性的强弱？
金属性、非金属性变化规律 1. 同一周期，从左到右（0族除外）金属性减弱，非金属性增强；同一主族，从上到下金属性增强，非金属性减弱。金属性最强的位于左下角的铯，非金属性最强的是位于右上角的氟。 2. 金属性越...查看完整版>>如何通过元素在周期表的位置来判断化合物的水溶液的酸、碱性的强弱？07.如何判断物质的酸碱性？
关于如何判断物质的酸碱性，在大学的课本中有四种酸碱性的定义。 一是能提供H离子的是酸，相反就是碱。 二是溶液中阳离子只有H离子的是酸。 三是能提供电子的是酸，相反的是碱。 四是有酸味的是酸。 这四个方法能判...查看完整版>>如何判断物质的酸碱性？08.物质的酸碱性如何判断
路易斯酸碱理论 1923年美国G.N.路易斯指出 ，没有任何理由认为酸必须限定在含氢的化合物上，他的这种认识来源于氧化反应不一定非有氧参加。路易斯是共价键理论的创建者，所以他更倾向于用结构的观点为酸碱下定义：“...查看完整版>>物质的酸碱性如何判断09.怎样根据化肥的化学式判断化肥的酸碱性?
酸是由一种非金属元素和氢元素,或者一种酸根离子和氢元素组成的,如果酸的酸根离子对应的大部分的正盐都是可以溶于水的,那么这种酸就是强酸。而碱是由一种金属元素和氢氧根离子组成的，如果这种碱是容易溶于水的，那么...查看完整版>>怎样根据化肥的化学式判断化肥的酸碱性?10.怎样判断溶液的酸碱性
紫色石蕊试剂酸红碱蓝...查看完整版>>怎样判断溶液的酸碱性

 

 

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