王朝知道

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01.哪里有卖高筋面粉、低筋面粉、吉利丁片（也叫鱼胶片）？
高筋面粉、低筋面粉大一点的超市都有，饺子粉就是高筋粉，全麦粉就是低筋粉。吉利丁片没在超市里见过...查看完整版>>哪里有卖高筋面粉、低筋面粉、吉利丁片（也叫鱼胶片）？02.哈尔滨哪里有卖高筋面粉的
不用买高筋粉 你用饺子粉代替就行了我一开始也是费九牛二虎之力去找这个东东后来知道可以代替...查看完整版>>哈尔滨哪里有卖高筋面粉的03.请问广州哪里可以买到烘焙用的材料？（如奶油、巧克力、吉利丁片、绿茶粉等）
去麦德龙看看(在黄埔大道百安居旁边），不知道广州如何，在成都麦德龙，烘培原料比较多。还有一个办法，去问你家周围的蛋糕店饼屋，如果他们不告诉你，就多注意观察，看到有食品化工公司或者食品添加剂公司来送货的时...查看完整版>>请问广州哪里可以买到烘焙用的材料？（如奶油、巧克力、吉利丁片、绿茶粉等）04.吉利丁片是什么？北京哪里可以买到？
吉利丁就是食用明胶，一般都是由动物的骨头或海鱼骨头提练的，淡黄色的小颗粒，溶于热水和酒精。一般在食品添加剂商店里都有，只是最小的包装是1KG，也就是2斤装的。...查看完整版>>吉利丁片是什么？北京哪里可以买到？05.塘沽区哪里有卖吉利丁片或是琼脂的？
琼脂 乐购地下的海南小店里面看见过，我妈妈是从菜市场买到的好像是5 6块吧。 俩个乐购你都看看吧 我好像是在塘沽那个店看见的 菜市场就是和北路上的那个批发市场啊。...查看完整版>>塘沽区哪里有卖吉利丁片或是琼脂的？06.镇江有那里可以买吉利丁片？
超市没有吗？你说的是不是那种老式的刀片？我爸爸一直用那个，应该超市都有的卖的，你问下卖东西的人不就晓得拉？...查看完整版>>镇江有那里可以买吉利丁片？07.做蛋糕应该用什么面粉?高筋?低筋?
做蛋糕应该用低筋面粉 做面包用高筋面粉低筋面粉不是很好买可以用面粉和玉米淀粉4：1的比例调和出来...查看完整版>>做蛋糕应该用什么面粉?高筋?低筋?08.天津哪家超市出售低筋面粉、高筋面粉？
随便找个大点的超市就有...查看完整版>>天津哪家超市出售低筋面粉、高筋面粉？09.请问吉利丁片是什么？在哪可以买到？
不知道不乱说被。。。我知道的吉利丁片是用来做布丁，果冻的材料。。。具体什么地方买不知道。不过类似的东西有鱼胶粉。琼脂，吉利粉（应该和你说的吉利丁片类似。。。。）...查看完整版>>请问吉利丁片是什么？在哪可以买到？10.烤蛋糕是用高筋面粉还是低筋面粉
1、可可海绵蛋糕 原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。 用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。 制法： （1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）...查看完整版>>烤蛋糕是用高筋面粉还是低筋面粉

 

 

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