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01.糖醋鲤鱼怎么做？
...查看完整版>>糖醋鲤鱼怎么做？02.糖醋鲤鱼怎么来做
1.将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用直刀、磨刀将鱼身两面剞成月牙形花刀；用酱油、绍酒腌渍2分钟后，取净布搌干水分；将蛋清、粉面调成蛋白糊，抹在鱼身的刀口内，下热油炸成金黄色，捞在鱼盘里。2.炒锅里添油...查看完整版>>糖醋鲤鱼怎么来做03.怎么做毛血旺？告诉我怎么做糖醋鲤鱼？鲤鱼的做法？
正宗川味毛血旺的做法：用料： 鸭血旺500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克，料酒10克，味精50克，火锅底料3包...查看完整版>>怎么做毛血旺？告诉我怎么做糖醋鲤鱼？鲤鱼的做法？04.糖醋鲤鱼怎样做才好吃
1.鲁菜糖醋鲤鱼【特点】 鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。 【原料】 鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油...查看完整版>>糖醋鲤鱼怎样做才好吃05.糖醋蒜薹怎么做？
蒜薹腌制有四个方法,你说的只是其中的一种 糖醋蒜薹用料：蒜薹5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。加工：⑴将蒜薹择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。 ⑵将锅放在火上，放醋、...查看完整版>>糖醋蒜薹怎么做？06.糖醋丸子怎么做
糖醋丸子 原料：猪绞肉 150~200克，香菇一朵，鸡蛋一个打散，面包渣适量 调料： A：姜汁，酱油，料酒，盐，白糖，白胡椒粉，少许淀粉，少许泡香菇的水 B：姜末蒜末，番茄酱，白醋，白糖，少许料酒，一点点生抽。 做法...查看完整版>>糖醋丸子怎么做07.糖醋鱼还有糖醋里脊怎么做的
【原料】 鱼、姜末、葱末、蒜末备少许，醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量，清汤3OO克，花生油2OOO克。 【制法】 1.将鱼剞刀，用精盐稍腌，并涂上淀粉糊。2.炒锅倒油，共炸8分钟，将鱼身炸呈弓形，至鱼身全部呈金黄...查看完整版>>糖醋鱼还有糖醋里脊怎么做的08.糖醋里脊和干煸土豆丝是怎么做的？详细一点好啊。
糖醋里脊原料：主料，猪里脊 配料：鸡蛋、面粉（最好是油炸粉）。 调料：猪油（花生油也可以，不过猪油比较香哦）、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉（有条件的话呢可以加点鲜汤） 制法：猪里脊肉切成长块...查看完整版>>糖醋里脊和干煸土豆丝是怎么做的？详细一点好啊。09.请问糖醋鲤脊怎么做?
糖醋里脊 (一法) 用料： 猪里脊肉300克，青椒、胡萝卜各30克，葱2支，大蒜2粒，蛋黄1个，酱油1大匙，淀粉1小匙，番茄酱2大匙，白醋、糖各1大匙，米酒、盐、胡麻油各1小匙。 制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切小块，放入...查看完整版>>请问糖醋鲤脊怎么做?10.糖醋鱼片怎么做？
?主料：鲤鱼一条，黄葱二根。 ?做法： 1、做鱼片。鱼打整好后，刀从鱼背处开口，顺着鱼背处并贴近鱼刺慢慢理到鱼肚，鱼背上的一边肉就被片了下来，成一大块肉，然后，斜刀把肉切成小片，鱼片就做成了。 2、油炸鱼片。...查看完整版>>糖醋鱼片怎么做？

 

 

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