关于峨眉山雪魔芋的问题
请问各位四川和峨眉山的朋友，我很喜欢峨眉山的特产雪魔芋，想寻来，请问哪个厂家生产的最好啊，价格合理啊。
有没有菜谱推荐下啊，或者简单的说搭配什么做来好吃
参考答案:深圳市银波达通信技术有限公司大量长期供应四川峨眉山产雪魔芋，质优价廉。纯手工制作，工艺复杂。将做好的鲜魔芋深藏于峨嵋山顶冰窖中，冷藏2月后取出晾干。魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。从营养角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋是目前发现的最优良的可深性膳食纤维。是有效营养成分的浓缩品，其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。
雪魔芋鸡翅
主料： 鸡翅500克。 水发魔芋15克。猪油50克、料酒15克、鸡汤500克、酱油10克、盐2克、姜、葱各15克、豆粉10克。味精0.5克、胡椒粉1克 <BR>
特色： 鸡翅软糯细嫩，魔芋柔软汁浓。
制作方法： 鸡翅去尖，一断为二，洗净，出水，葱挽结，姜拍破。雪魔芋切成长约5厘米、宽约3厘米的条块。炒锅置旺火上，下猪化油烧热（约180℃），下鸡翅、料酒、姜、葱炒出香味，再加鸡汤、酱油、盐烧沸，去尽浮沫，用小火慢烧至鸡翅将熟时，加雪魔芋继续烧至鸡翅离骨时，拣去姜、葱，勾芡放味精。胡椒粉和匀起锅即成