你认为最好吃的菜是什么？怎样做？
不是娱乐 请大家认真点 谢谢
参考答案:中国的菜系很多，包括辽 鲁 川 粤 京 湘 潮州菜等。北方人喜欢吃咸和辣，中部喜欢吃辣，南方人喜欢吃甜。我认为最好吃的，当然是我最爱吃的是：红烧肉。*家庭做法：先将一整块精选五花肉洗净切成小块，把肉块放入冷水锅中烧熟，捞出放入盘中（这样可以把肉中的多余脂肪煮出去），把水倒掉，锅中放入少许豆油，小火，再放入一勺白糖（不是吃饭用的匙），炒至红色，迅速倒入煮好的肉块翻炒几下，加清水（没过肉块），放入精盐 鸡精 料酒 葱 姜 大料，可根据个人口味放入少许小红辣椒，大火煮沸后改至小火焖到汤快干时，转大火放入味精，滴几滴香油出锅。特点：口味适中，色泽红润，肥而不腻