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实验：骨的成分与骨的特性之间的关系

王朝知道·作者佚名  2012-09-13  
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分类: 生活 >> 生活常识
 
问题描述:

2、为什么煅烧后的鱼骨变脆了？

参考答案:

因为骨中有机物被烧掉

是这样子的，煅烧后的话呢，蛋白质被燃烧掉了，只剩下钙质了，当蛋白质的含量减少后柔韧性就会变差，所以会变脆的，如果放在醋里，钙质被荣华反映掉，所以会很软，也是这个道理，就是说骨的成分与骨的特性之间的关系是由骨中的钙质含量有关的

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