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吃松花蛋前应加什么调料？（松花蛋有涩味）

王朝知道·作者佚名  2009-05-21  
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分类: 美食/烹饪
 
参考答案:

当然是醋了哦，还有教你一道菜，同样是能去涩味的：准备四个松花蛋，50g青椒。首先把松花蛋4份切好，在盘子里摆好后，把青椒（一定是青椒）剁成颗粒状，集中撒在盘子中间的蛋上，然后把香油、醋、盐调好后，淋在上面，一道四川名菜，青椒松花蛋就作好了，地道美味。

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