狗气杀是什么?其名称来历?
“ 狗气杀 ” 是江南农村养鸡鸭家禽的人家常有的器具。 “ 狗气杀 ” 的大小没有一定,根据饲养多少而制作; “ 狗气杀 ” 的样式也不尽相同,因材制宜。但是,绍兴一带在二十年代使用的 “ 狗气杀 ” 多半形状都是这样的:外部轮廓似圆台形,底板盘上有帮(高约二三寸);帮上有栅栏(其中最长的一根是提把)抵连上盘;上盘中间有个圆洞,大于拳,可倒入饲料,进行搅拌。其上下都有箍。其状略比鸡高些,底盘(不漏水)约如脸盆底大小。它不但使狗、猫和逃栏的猪甭想吃着鸡鸭们的食物,就连调皮捣蛋的鸡都无法刁嘴拣食,随意乱抓乱搔。