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黄豆和绿豆有什么不一样吗

王朝知道·作者佚名  2009-03-28  
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分类: 美食/烹饪
 
问题描述:

为什么豆浆都是用黄豆作的,听说用绿豆作的豆浆是酸的,是吗

参考答案:

怎么会是一样的东西呢？要不就不用起两个名字了

黄豆（大豆）的营养价值比绿豆的高，营养价值仅次于牛奶，因此我国解放初期都是推广喝豆浆的

绿豆制品比较容易变质

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