沙锅内刷的那层油有毒么?
买方便面的时候赠送了一个小沙锅，里面是刷着一层亮油的。不知道这个油是什么?会不会有毒?(因为赠送的,所以不放心)
参考答案:一般上不会有毒.或者是中性油.当然我们在使用前理应清洗干净,并且要知道,劣质砂锅的瓷釉中是含有少量铅的，故新买的砂锅，最好先用4%食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，若有破损，便会转移到食物中去。选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整，搪瓷均匀，色泽光亮。