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01.红烧桂鱼怎么烧好
红烧桂鱼材料：葱姜蒜，香菜，酱油，料酒，盐，鸡精，干香菇，猪肉馅．1，鱼洗净用酱油和料酒腌十五分钟．2，鱼腌入味的这个时间你可以准备其它备料，切少许葱姜蒜，干香菇泡发后切成蓉，和猪肉打成馅，泡香菇的水留...查看完整版>>红烧桂鱼怎么烧好02.请问蒸桂鱼怎么蒸
豆腐蒸鲑鱼 2005-12-27 21:00:12 作者：乐谋 阅读：4次 原料豆腐1盒，鲑鱼300克，葱2根，红辣椒1个。调味料A 酱油3大匙，米酒1大匙，水1/3杯，糖、鸡精各1小匙。B 色拉油、香油各2大匙。制法（1）葱洗净，一根切...查看完整版>>请问蒸桂鱼怎么蒸03.清蒸桂鱼怎么做？
主料：桂鱼(1条，500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)。 辅料：葱、姜片、黄酒(12.5克)、白糖(12.5克)、酱油、盐、清汤(165克)。 制作： 1)将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取...查看完整版>>清蒸桂鱼怎么做？04.正宗的红烧豆腐怎么做?
调料：蚝油、老抽、糖、味精、茹粉 制法：花瓶菜飞水，炒好放在盘里；日本豆腐1根改为3段成棋子形，下七八成油，炸成金黄色捞起；锅中留底油，下肉丝、香菇丝、油、老抽、糖、味精，下上汤，放入炸过的日本豆腐，烧片...查看完整版>>正宗的红烧豆腐怎么做?05.红烧排骨怎么来做
红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...查看完整版>>红烧排骨怎么来做06.我想弄红烧猪蹄该怎么做
有图片的,可以看一下.材料: 1、猪蹄砍成块； 2、调料A：大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角； 调料B：料酒、老抽、鸡精；做法： 1、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒...查看完整版>>我想弄红烧猪蹄该怎么做07.谁能告诉我红烧狮子头怎么做呀
红烧狮子头 【材料】 肉馅600克、大白菜1200克 调味料 （1）料酒1大匙、酱油1大匙、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、水淀粉1大匙 （2）淀粉2大匙 （3）高汤4杯、盐1茶匙、胡椒粉少许 【作法】 1.肉馅略微剁匀，拌入调味料（1）调...查看完整版>>谁能告诉我红烧狮子头怎么做呀08.红烧鸡翅膀怎么做,最方便又好吃
推荐你烧可乐鸡翅，满好吃的先洗净放入锅里，用水煮一下，放葱和姜，水开后，把带有浮沫的水倒掉，然后换上清水煮到八成熟然后在沙锅（最好）里倒点油，放入鸡翅，可乐和酱汁待汤汁烧开后，改用小火再烧20分钟期间最...查看完整版>>红烧鸡翅膀怎么做,最方便又好吃09.大家好,那位高级厨师可以指点家庭红烧鲤鱼怎么做啊!制作步骤越详细越好.谢谢大家了
■原料 主料：鲤鱼一尾（约重一斤左右）。 配料：肥膘猪肉。 调料：油、盐、酱油、白糖、醋、味精、料酒、淀粉、香油、葱姜丝、蒜片、花椒、大料。 ■制作过程 1、将鲤鱼刮鳞、挖鳃，去内脏洗去黑衣，控净水分，两面...查看完整版>>大家好,那位高级厨师可以指点家庭红烧鲤鱼怎么做啊!制作步骤越详细越好.谢谢大家了10.谁能教我《红烧鱼》怎么烧？谢谢！
红烧鱼的做法 一）原料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 做法： 1.将鱼洗净、切块； 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒...查看完整版>>谁能教我《红烧鱼》怎么烧？谢谢！

 

 

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