王朝知道

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01.pauly 反应是检验什么氨基酸的？
酪氨酸的酚基在3和5位上容易发生亲电取代反应，它也可以与重氮化合物（如对氨基苯磺酸的重氮盐）结合成桔黄色化合物，叫Pauly反应。组氨酸的侧链咪唑基与重氮苯磺酸结合成棕红色化合物。...查看完整版>>pauly 反应是检验什么氨基酸的？02.什么是氨基酸的美拉德反应
美拉德反应在食品添加剂中的应用 近年来，人们已用动、植物水解蛋白，醇母自溶产物作原料，制备出成本低、安全，且更为逼真的、更接近天然风味的香味料。然而，仅靠用美拉德反应产物作为香味料，其香味强度有时还是不...查看完整版>>什么是氨基酸的美拉德反应03.氨基酸的－NH2（氨基）能与NaHCO3反应吗？
应该会的吧－NH2 + HCO3(-) = -NH3(+) + NaCO3(2-)()表示带电量这和是否都呈碱性无关的吧，只看那种物质结合质子能力强些，NH2比CO3(2-)强，就把质子夺过来了。...查看完整版>>氨基酸的－NH2（氨基）能与NaHCO3反应吗？04.茚三酮与氨基酸的反应机理
在弱酸条件下（pH5-7），蛋白质或氨基酸与茚三酮共热，可生成蓝紫色缩合物。此反应为一切蛋白质和α—氨基酸所共有(亚氨基酸如脯氨酸和羟脯氨酸产生黄色化合物)。含有氨基的其他化合物亦可发生此反应。 参考资料：...查看完整版>>茚三酮与氨基酸的反应机理05.关于氨基酸的亲水性问题
我查的王镜开的生物化学，P127亮氨酸是非极性的丝氨酸是极性的水是极性的。所以leu疏水，ser亲水按照R基的极性，氨基酸可分为四组1.非极性R基氨基酸：AVLIPFWM2.不带电荷的R基氨基酸：GSTCYNQ3.带正电荷的R基氨基酸：...查看完整版>>关于氨基酸的亲水性问题06.氨基酸的问题
系统素( Systenin,简称 SYS ) 它是一种由18个氨基酸组成的多肽。 是植物感受创伤和微生物侵害的信号分子，在植物防卫反应中起着非常重要的作用。...查看完整版>>氨基酸的问题07.天然氨基酸的定义
先要明白什么是“氨基酸”。蛋白质分子是由氨基酸连接而成的。组成蛋白质的氨基酸有21种，这21种从自然界存在的蛋白质中发现的氨基酸叫“天然氨基酸”。那么其它的用人工方法生成的与自然界存在的氨基酸化学结构不同...查看完整版>>天然氨基酸的定义08.r-氨基丁酸的供应商有哪些？
公 司： 上海元吉化工有限公司 地 址： 上海市岚皋路40弄7号213-216室 联 系 人： 徐小姐 邮 编： 200061 电 话： 021-*********** 传 真： 021-*********** 网 址： E-Mail ： sale...查看完整版>>r-氨基丁酸的供应商有哪些？09.除了焰色反应,还有什么检验钾,钠的方法吗?
在中学阶段没有了,以后可以用光谱分析的方法...查看完整版>>除了焰色反应,还有什么检验钾,钠的方法吗?10.过氧化钠和酸的反应？？？？？？？？？？？？
2Na2O2+4HCL=4NaCL+O2+2H2O 过氧化钠先和酸反应，再和水反应（如果没用完的话） 刚开始我说错了，方程式应该是这个了！ 我查过书了！ 参考资料：王后雄考案 教材完全解毒...查看完整版>>过氧化钠和酸的反应？？？？？？？？？？？？

 

 

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