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蒸馒头时出现的问题~~~~~~~~~~~~ 求助是不是铝锅下铝啊!不建议用铝锅,铝食用多了会得老年痴呆症!告诉你一经典配方:500g面粉,5g酵母,5g泡打粉,10g白糖酵母用30度温水再和其它一起和匀,醒发30分上屉蒸15分!(一般也不用布帘子,而是在不锈钢蒸屉上...查看完整版>>
蒸馒头时出现的问题~~~~~~~~~~~~ 求助
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做馒头时出现的问题1:温水将发酵粉化开加入面粉[尽量稀,就象面糊,发后再接干面,这样就能使馒头有层次,就象千层饼]2:发酸为止[为防酸,可以加少许碱,这样就可以使馒头很松软]3:一定要饷好[可以用手敲击,象熟西瓜的声音]4:开水上...查看完整版>>
做馒头时出现的问题
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关于自己在家蒸馒头的问题,请厨艺高手指教正常蒸馒头的过程是面团里的水变成高温蒸汽蒸熟了面并使面团膨胀起来。烤馒头就会把水烤干,馒头就变硬了。。微波炉实际上也是烤,不同的事微波炉加热从中心开始,所以馒头心最硬老大:放凉了那水分就散失了。。又没...查看完整版>>
关于自己在家蒸馒头的问题,请厨艺高手指教
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做馒头的问题?生面粉加水(温水),和匀,盖上东西,夏天自然发酵2~3个小时,冬天在暖气旁边,或者加些助剂(酵母),至面团膨胀,表面干裂,再和面,加工成型,上笼屉。...查看完整版>>
做馒头的问题?
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北方人关于馒头的问题我也是北方人,这个问题我也考虑过,对不对的大家共同探讨:我认为:烤馍时,馍中的水份不单没有多,反面有减少了,馍刚蒸成后,放一天后,特别是冬天,由于馍皮的保护,它内部的水份并没有减少多少,只是呈液体态,...查看完整版>>
北方人关于馒头的问题
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蒸馒头问题本来就是最上层先熟,蒸汽不是上行的吗,当然在上层时间比其它地方要长,回流时温度已经不再那么高了。...查看完整版>>
蒸馒头问题
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做馒头的问题用酵母啊.不要用发粉啊不太好用的 用了酵母以后把面揉好 放在一个干净的盆里 之后在用一块刚刚湿的布蒙在上面,别太湿了啊 最好是沾了水拧干就可以了. 在用一个盖子完全把它罩起来 放在比较温暖的地方发的快一写哒~~...查看完整版>>
做馒头的问题
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SVCHOST.exe出现了问题~SVCHOST.EXE-3530F672.pf是系统的预读机制产生的预读文件,里面记载的是软件使用时以前的运作情况,有利于程序的运作。 "*.pf"文件在C:\WINDOWS\Prefetch文件夹中,使用一段时间后,预读文件夹里的文件会变得很多,导...查看完整版>>
SVCHOST.exe出现了问题~
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出现什么问题了?那是因为E盘和F盘下有个隐藏的系统文件叫autorun,删了或者右键打开都可以。开机屏幕闪可能是显卡方面的问题,如果装了还原精灵之类的那每次开机系统会自动寻找显卡,闪屏是正常的...查看完整版>>
出现什么问题了?
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Genentic Host Process for win32 services 出现了问题需要关闭.先删除系统错误汇报看看 这个启动项的作用是用来向微软汇报错误的,大家在使用Windows XP或2003时,当遇到非法操作的时候,系统总会问你是否发送错误报告给微软,以便微软解决问题。实际上并没有什么坏...查看完整版>>
Genentic Host Process for win32 services 出现了问题需要关闭.
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