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01.谁能告诉我豆豉的做法
一、工艺流程 黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干（TY－Ⅱ）→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸FeSO4→拌盐→发酵→晾干→成品（干豆豉） 二、操作要点 （一）原料处理1．原料筛选:择成熟充分、颗粒饱满均匀、皮薄...查看完整版>>谁能告诉我豆豉的做法02.谁能告诉我拗九粥的做法!,要快!***********
拗九节(正月甘九日)，是福州特有的民间传统节日。“拗九节” 又称 “后九节” 、“孝九节”和 “送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九...查看完整版>>谁能告诉我拗九粥的做法!,要快!***********03.鲫头鱼做法谁能告诉我！
泡菜鱼头汤好吃.先将鱼头在锅里煎一下,放上葱,姜,料酒,加水,再适量放些泡菜煮熟即可.出锅时再加味精或鸡精....查看完整版>>鲫头鱼做法谁能告诉我！04.谁能告诉我花生糕的做法
用锅烧开糖浆，里面是什么我不知道，反正有花生和蜂蜜。出锅后倒在这块铁板上，然后开始砸！要砸很久切开后用手扯。扯完以后入口可以去这里看看~...查看完整版>>谁能告诉我花生糕的做法05.谁能告诉我，啤酒鸭的做法！
直接用啤酒煮鸭就可以...查看完整版>>谁能告诉我，啤酒鸭的做法！06.谁能告诉我提拉米苏德做法呢？？？？？？
Cream cheese 200g，即食布丁 200g ，鲜奶油 100g ，砂糖20g ，手指饼干一盒，速溶咖啡粉若干，可可粉 若干做法：A:将Cream cheese捣碎后加入布丁，搅拌均匀后，加入鲜奶油和砂糖，继续搅拌均匀。然后在容器里排放好...查看完整版>>谁能告诉我提拉米苏德做法呢？？？？？？07.谁能告诉我糖醋白菜和红烧白菜的做法谢谢哦
糖醋白菜 配方：山楂10克 白菜200克 醋10克 白糖10克 盐5克 素油50克 姜5克 葱10克制作：1．山楂洗净去核，切片；白菜洗净，切4厘米长的段。 2．炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，下入白菜、...查看完整版>>谁能告诉我糖醋白菜和红烧白菜的做法谢谢哦08.潮州梅菜是怎么腌制的啊？谁能告诉我做法啊？
先切碎，然后煮熟，不要煮的太熟，然后就要晒，要晒好几天，一直晒干储藏，可以和腊肠一起储藏，腊肠会非常好吃。我讲的只是大概，我妈会做，不过我妈做的没有四川的好吃。...查看完整版>>潮州梅菜是怎么腌制的啊？谁能告诉我做法啊？09.谁能告诉我韩式酱汤的做法
韩式酱汤材料：黄豆酱 4大匙（即传统黄酱，是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成，就是我们的豆瓣酱吧）辣椒酱 1大匙（韩式辣椒酱）嫩角瓜 100克，豆腐 100克，洋葱 1/4个，香菇 2个葱 1/2根，红辣椒 1个，青辣椒 1...查看完整版>>谁能告诉我韩式酱汤的做法10.谁能告诉我卢果的详细配料和做法啊？
原料：低筋面粉500克 豆油200克 泡打粉10克 臭粉3克 白糖200克 鸡蛋2个 制作方法：（1）将面粉和泡打粉一起过筛，开窝，放入白糖、鸡蛋、豆油一起调成软硬适当的面团。 （2）将面团擀成1.5厘米厚的面片，用刀先切宽约...查看完整版>>谁能告诉我卢果的详细配料和做法啊？

 

 

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