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01.吃凉皮会发胖吗?
适当的吃一点没有关系，但是不要吃太多。...查看完整版>>吃凉皮会发胖吗?02.请问凉皮，面条，粉丝，粉带，米线，面筋哪个热量最高？哪个最低？吃哪个不发胖？
面筋是减肥食品，增加饱腹感，吃的太油腻的时候可以多吃面筋，吸油的，而且绝对低热量...查看完整版>>请问凉皮，面条，粉丝，粉带，米线，面筋哪个热量最高？哪个最低？吃哪个不发胖？03.凉皮是容易发胖的食品吗?
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用；如今是关中西府的重要名吃。在陕西的许多地方，人们把凉皮直接称为...查看完整版>>凉皮是容易发胖的食品吗?04.吃凉面和吃凉皮哪个更易发胖？急！！！！！！！
凉皮,那是淀粉的结果!!!而且很多加工凉皮 的作坊都很脏,最好少吃....查看完整版>>吃凉面和吃凉皮哪个更易发胖？急！！！！！！！05.吃凉面和吃凉皮哪个更易发胖？急！！！！！！！
凉面吧，面食都很容易发胖的，因为面是碳水化合物，脂肪的形成的主要来源。凉皮的材料好象是绿豆粉，绿豆粉是减肥食品，应该不会引起发胖吧...查看完整版>>吃凉面和吃凉皮哪个更易发胖？急！！！！！！！06.我怀孕吃麻辣的凉皮,现在上火的厉害，耳朵里热，胸口也热的不行，好像有把火在也面出不来，怎么办？
简单点的办法就是多和水，带出体内的热。快速的办法赶紧上医院，毕竟怀着孩子。可能对孩子不好 ，怀孕吃药多问问医生。因为怀孕吃药对胎儿不好。...查看完整版>>我怀孕吃麻辣的凉皮,现在上火的厉害，耳朵里热，胸口也热的不行，好像有把火在也面出不来，怎么办？07.请教凉皮高手一些问题!
真的很麻烦呀，你为什么要做？去调凉皮的地方买现成的不就行了？嫌他调的不好吃，就自己回家调把，如果你不嫌烦，要自己做的话我就帮你一下：凉皮的正宗吃法 －凉皮的做法 1、适量高筋粉加水和成面团。 《不加其他调...查看完整版>>请教凉皮高手一些问题!08.凉皮蒸出后颜色不好灰色，不白，为什麽？请指教．
把面和好后放在水里用手抓,让白色的面水向外释放,最后剩下面筋,然后把面筋捞出,白色的面水蒸凉皮,就颜色好看了,不是蒸熟的,是往开水锅里放上小饼铛类的,然后把面水用勺子往里倒,一小薄层,一小会儿就熟了...查看完整版>>凉皮蒸出后颜色不好灰色，不白，为什麽？请指教．09.凉皮是用淀粉做的吗
面筋可蒸可煮，蒸的比较泡发，煮的更为筋道，根据自己口味！ 陕西凉皮详细做法 1、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里； 2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如...查看完整版>>凉皮是用淀粉做的吗10.谁知道凉皮里的辣椒油和调料水的制作工艺
辣椒油:把菜油放锅里煎热,油温在100度以上,差不多冒大烟的时候,关火,用容器盛出(所用容器要把水擦干,而且操作要小心,有水油会炸,油烫着很疼的),稍等油温降下,大概在60~70度左右,可放入生辣椒面到油里.油要把辣椒面淹...查看完整版>>谁知道凉皮里的辣椒油和调料水的制作工艺

 

 

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