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01.水煮活鱼要如何片鱼?
从尾巴开始.斜刀进去,片成蝴蝶片.(注意鱼皮不要去掉!)...查看完整版>>水煮活鱼要如何片鱼?02.如何做水煮牛肉？
原料：牛里脊肉、生菜、青蒜 适量 佐料：姜丝、香葱(香菜)末、干红椒、花椒、豆瓣、酱油、料酒、味精、蒜片、淀粉 特点：香、辣、鲜、麻 牛肉嫩而入味 色、香、味 俱全 典故: 征求典故！奖励30沪元！ 作法： ...查看完整版>>如何做水煮牛肉？03.如何做水煮鳝鱼
首先把膳鱼去骨`然后清洗~在放点生粉抓~然后放豆瓣酱和辣妹子酱生姜大蒜子~开水后放膳鱼下锅...查看完整版>>如何做水煮鳝鱼04.水煮栗子，凉了后如何拨皮？
煮好了捞出来放冷水里。和煮鸡蛋剥壳一个道理。自己炒栗子钛麻烦。又不喜欢微波食物。所以每次都是用水煮。用高压锅压4－5分钟，出来凉水一凉。栗子好剥皮，里面依然是白白粉粉的，很香很好吃...查看完整版>>水煮栗子，凉了后如何拨皮？05.水煮肉片如何煮才又鲜又嫩
多放水淀粉，或嫩肉粉，记住，大量的放！切记！要不肉肯定不嫩，不好吃的，你要菜谱吗/？...查看完整版>>水煮肉片如何煮才又鲜又嫩06.螃蟹如何烧才能更新鲜，是水煮或者蒸笼蒸更好点？
大闸蟹的多种吃法 清蒸大闸蟹 这是大闸蟹最经典的做法，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着把蟹...查看完整版>>螃蟹如何烧才能更新鲜，是水煮或者蒸笼蒸更好点？07.投资重庆翠云水煮鱼怎么样?
老牌子 记得小学就经常去吃了 -.- 非常好吃...查看完整版>>投资重庆翠云水煮鱼怎么样?08.在天津除了沸腾鱼乡还有好吃的水煮鱼的地方吗
绝对是热点！！价钱比别地儿的贵，但是不是地沟油啊！！！绝对有保障！！！现在想想还流口水呢~~~好吃的水煮黑鱼！！...查看完整版>>在天津除了沸腾鱼乡还有好吃的水煮鱼的地方吗09.水煮三国是谁写的
成君忆...查看完整版>>水煮三国是谁写的10.水煮蛋用酱油蘸着吃会不会降低里面的营养
应该不会...查看完整版>>水煮蛋用酱油蘸着吃会不会降低里面的营养

 

 

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