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01.维生素、蛋白质、水、糖类、脂肪、无机盐 各对人体有什么作用？
碳水化合物(糖)我们所吃的碳水化合物共分为 2 种形式：• 单碳水化合物 (来自糖、粟米糖浆或水果所含糖份的蔗糖、葡萄糖和果糖) • 复合碳水化合物 (主要来自 “高碳水” 食物如米饭、面包、马铃薯、意大...查看完整版>>维生素、蛋白质、水、糖类、脂肪、无机盐 各对人体有什么作用？02.糖类，脂肪，蛋白质，维生素，微量元素的性质和在人体中的作用是什么？
这些都是营养素。人体为了维持生命，促进身体正常发育,保证从事各项体力活动，必需从外界摄取食物，在体内消化、吸收、代谢，以利用其有效成分。食物中的这些有效成分称为营养素或营养成分。营养素是保证人体健康和正...查看完整版>>糖类，脂肪，蛋白质，维生素，微量元素的性质和在人体中的作用是什么？03.水，蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2中哪些是无机盐？
都不是，钙，磷，铁. 要以离子形式存在才是无机盐。...查看完整版>>水，蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2中哪些是无机盐？04.检验生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验
1 主要是为了要氢氧化铜 与还原性基团加热发生银镜反应 生成砖红色沉淀 但是氢氧化铜是沉淀 就得用硫酸化铜和氢氧化钠制取2 氢氧化钠和硫酸化铜混合是制取斐林试剂 先加氢氧化钠再加硫酸化铜是为了提供碱性环境3 ...查看完整版>>检验生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的实验05.糖类是主要能源物质，脂肪是体内储备能源物质，蛋白质是什么？
蛋白质是构成人体组织的主要成分,是供给氮的唯一来源,其含量约占人体总固体量的45%。人体的一切细胞组织都由蛋白质组成。许多具有重要生理作用的物质,缺少蛋白质就不存在。蛋白质由多种氨基酸按特定的排列顺序通过肽...查看完整版>>糖类是主要能源物质，脂肪是体内储备能源物质，蛋白质是什么？06.各种维生素对人体有什么作用?
维生素A：保护眼睛和全身上皮组织间接抵抗各种疾病的感染。缺乏时会造成夜盲、干眼症、角膜软化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。维生素A来源于鱼肝油，胡萝卜，动物的肝、肾、乳类、蛋黄，有色蔬菜（南瓜、鸡毛菜、克...查看完整版>>各种维生素对人体有什么作用?07.碳水化合物、维生素、蛋白质 脂肪 主要是指那些食物
碳水化合物:各种主食维生素：各种蔬菜，水果 蛋白质：豆类,鸡蛋,瘦肉 脂肪：牛奶中有8%的脂肪,肥肉人每天需要7大类40多种营养素,包括:蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,纤维素,水....查看完整版>>碳水化合物、维生素、蛋白质 脂肪 主要是指那些食物08.易消化的高蛋白质、低脂肪、高维生素和富含铁质的食物有哪些？
绿色蔬菜类、菠菜、纤饼、芹菜、黄豆制品、香菇、黑木耳、猴头菇、苹果、山楂...查看完整版>>易消化的高蛋白质、低脂肪、高维生素和富含铁质的食物有哪些？09.蛋白质,维生素,碳水化合物,脂肪哪项不能提供热能?
维生素...查看完整版>>蛋白质,维生素,碳水化合物,脂肪哪项不能提供热能?10.请问较高的碳水化合物、维生素、蛋白质和较低的脂肪有那些食物？可以举例说明吗？
高碳水化合物就是主食 高维生素就是多吃水果和蔬菜 高蛋白质有：牛肉，鱼，鸡，鲑鱼（三文鱼）海鲜（虾，蟹等）...查看完整版>>请问较高的碳水化合物、维生素、蛋白质和较低的脂肪有那些食物？可以举例说明吗？

 

 

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