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01.怎样煎鸡蛋才好吃有味
锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。...查看完整版>>怎样煎鸡蛋才好吃有味02.怎样抄西红柿抄鸡蛋会和饭馆里面的一样好吃??
番茄炒鸡蛋之精华秘籍篇番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养好。 其实，番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 要点之一：简单的配料 1。鸡蛋两...查看完整版>>怎样抄西红柿抄鸡蛋会和饭馆里面的一样好吃??03.怎样烧鸡蛋好吃？
加昆布高汤 虾仁 青豆末 香菇做日式茶碗蒸蛋 蒸蛋不加水蒸成蜂窝状 划成小块 和青菜 烤麸面筋什么的一起做成“烩蛋糕”煮白煮蛋 去皮 用盐水腌渍后 沥干放烤箱做成烤鸡蛋 或下油锅炸到表面起泡变皱 加辣椒豆豉烧成老...查看完整版>>怎样烧鸡蛋好吃？04.怎样蒸鸡蛋羹菜好吃呀？
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。 水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太...查看完整版>>怎样蒸鸡蛋羹菜好吃呀？05.怎样煎鸡蛋才好吃有味
这个我最拿手了,我老公每次吃都把碗给舔干净,嘿嘿!告诉你些实战经验,你多试几次就好:用平底锅煎,要记住最重要是热锅冷油(这样不会粘锅,蛋形好),先用大火把锅热干,锅热后把油倒下去,火关小些,把锅子里的油晃均匀,然后...查看完整版>>怎样煎鸡蛋才好吃有味06.鸡蛋怎样炒才好吃?
炒鸡蛋的窍门把鸡蛋打入碗中后，顺一个方向搅打，同时加点绍酒搅匀，味道更佳； 入锅炒制时，加一点温水搅几下，即使火大、时间长些，也不致炒老、炒干瘪； 油温要热，一次不要炒得太多，油要多，操作要快； ...查看完整版>>鸡蛋怎样炒才好吃?07.怎样煮鸡蛋羹更好吃～！
打鸡蛋时放一些水，充分搅拌，加盐，不用等锅开就可以放进去蒸，记住：用一个盖子盖住碗口，这样无论多长时间都会很嫩的。 蒸熟之后放一点香油和醋，就很美味了。...查看完整版>>怎样煮鸡蛋羹更好吃～！08.鸡蛋怎样做才有营养又好吃呢
想两者兼得吗??没那么容易吧白水煮是最好的,可有很多人不喜欢那么吃我就不喜欢我觉得炒着吃好吃,可相对来说会破坏点营养吧所以我建议你,想怎么吃就怎么吃,你还就差那点营养啊....查看完整版>>鸡蛋怎样做才有营养又好吃呢09.好吃的熏鸡蛋怎样制作？
五香熏鸡蛋原料：鸡蛋12只，白糖25克，八角3瓣，湿茶叶、花椒少许，精盐1.5克，香油5克。做法：1.鸡蛋洗净放入冷水锅内（水没过鸡蛋为准），用小火煮至五成熟，捞出剥去蛋壳。 2.鸡蛋放入冷水锅内加盐、2瓣八角、花椒...查看完整版>>好吃的熏鸡蛋怎样制作？10.怎样才能使生抽更好吃
放点蚝油...查看完整版>>怎样才能使生抽更好吃

 

 

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