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川菜:折耳根煸鸡的制作菜谱主料: 土鸡块300克。 辅料: 侧耳根150克。 调料: 鹃城豆瓣10克、川野山珍精5克、盐3克、花椒油2克,干辣椒节2克、料酒10克、食用油适量。 制作方法: 1、将土鸡洗净切块,侧耳根折成5cm长的...查看完整版>>
川菜:折耳根煸鸡的制作菜谱
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听闻,川菜回锅肉还可以与土豆一起炒,请问如何制作?可以的,有两种方法:一种是新鲜的做法:1. 将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉,切成5 厘米长、4 厘米宽、0.2 厘米厚的片;2. 将青蒜择洗干净,斜刀切成马耳朵形,土豆切成薄...查看完整版>>
听闻,川菜回锅肉还可以与土豆一起炒,请问如何制作?
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求北京有道很出名的菜--锅烧鸡的制作菜谱.锅烧鸡 【特点】 软香鲜嫩,色味俱佳,如以葱丝、萝卜条、甜面,酱佐食,风味尤佳。 【原料】 鸡1000克。 淀粉25克、面粉25克、鸡蛋25克、绍酒20克、精盐4克、酱油10克、葱10克、姜片10克、桂皮5克、八角5克,花椒5克...查看完整版>>
求北京有道很出名的菜--锅烧鸡的制作菜谱.
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菜谱:四川的泡酸辣萝卜的详细制作方法泡菜原料:萝卜、胡萝卜、大白菜、虹豆、、、 制作前,首先把泡菜坛洗净,晾干。然后将要泡制的原料洗净,晾干。再烧小半锅开水(视原料多少、泡菜坛子大小而定)。水烧开后,在水里加入盐、花椒、八角,然后关火,使...查看完整版>>
菜谱:四川的泡酸辣萝卜的详细制作方法
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制作菜谱流程菜谱制作流程1、由客户向公司提供菜谱草稿客户所提供资料书写一定要清晰,不然会出现录入错误,千万不可出现错别字,要把菜谱类,一般菜谱的分类有:特色菜类、凉菜类、干锅火锅类、海鲜类、肉类、清炒类、主食小吃、...查看完整版>>
制作菜谱流程
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谁能够提供给我关于制作的桂鱼的菜谱?【原料】 桂鱼 200克,料酒 2克,松子 10克,胡椒粉少许,番茄酱 10克,植物油 500克,湿淀粉 40克 (实耗50克),食盐适量,食醋 15克。 【制法】 1. 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,...查看完整版>>
谁能够提供给我关于制作的桂鱼的菜谱?
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有哪些好的菜谱网站,教你制作各地美食的做法?这个网站"美食厨房"教你做美食,想吃什麼都有,还有配图,具体地址如下;...查看完整版>>
有哪些好的菜谱网站,教你制作各地美食的做法?
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一般制作一个菜谱的页面规格是多少啊?■普通尺寸 420mm*310mm/420mm*320mm ■大尺寸 460mm*375mm ■小尺寸 260mm*320mm/360mm*310mm 当然大多数都是根据客人要求的....查看完整版>>
一般制作一个菜谱的页面规格是多少啊?
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帮忙介绍本关于怎么样制作简单家常韩国菜的菜谱韩国家常小菜食谱山东出版社...查看完整版>>
帮忙介绍本关于怎么样制作简单家常韩国菜的菜谱
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妈妈左半边脑袋疼,有时疼,有时不疼. 还引起左边耳根处筋也疼. 这是什么原因啊?我妈54了.这种情况若脑子没问题,,可以对症服用西比灵和振脑宁很有效...查看完整版>>
妈妈左半边脑袋疼,有时疼,有时不疼. 还引起左边耳根处筋也疼. 这是什么原因啊?我妈54了.
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