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01.元宵和汤圆有何不同/
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛...查看完整版>>元宵和汤圆有何不同/02.什么是汤圆啊?与元宵有何不同
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起...查看完整版>>什么是汤圆啊?与元宵有何不同03.“元宵”和“汤圆”有何区别？
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛...查看完整版>>“元宵”和“汤圆”有何区别？04.元宵和汤圆有何区别？如何烹饪？
好象只是各个地方叫法不同 至于不同的做法 就是不同料的皮和馅 还有就是是汤的甜的咸的冷的热的 或者其他种类的元宵节吃元宵汤圆，是我国的传统习俗。全国各地有不少驰名的风味汤圆元宵，下面介绍一些最负盛名的。 ...查看完整版>>元宵和汤圆有何区别？如何烹饪？05.元宵和汤圆有什莫不同？
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛...查看完整版>>元宵和汤圆有什莫不同？06.元宵和汤圆有什么不同啊 ？
元宵和汤圆的区别 元宵和汤圆都是糯米粉制品，中间有不同口味的馅料，因南北方气候差异，制作方式有所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料，将馅料切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，使其自然...查看完整版>>元宵和汤圆有什么不同啊 ？07.汤圆和元宵的区别只是南方和北方的叫法不同吗？
元宵与汤圆的加工工艺不同,口味也不尽相同。元宵是放好馅料后手工摇制,其使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制过箩,由于用的是湿粉,所以“过箩”时筛子最多只能80目,比较粗,而馅料必须是硬的,可以加入各种果料,所...查看完整版>>汤圆和元宵的区别只是南方和北方的叫法不同吗？08.元宵又叫汤圆，为什么元宵节不叫汤圆节呢？？
正月十五。元宵佳节。 英文里翻Lantern Festival，似乎元宵节倒成了灯节。浏览国内大小网站，也随处可见花灯夜市的新闻和图片，很是漂亮，让我这漂在异乡的人越看思乡之情越浓。 在国人的心里，除了热闹喜...查看完整版>>元宵又叫汤圆，为什么元宵节不叫汤圆节呢？？09.能用电热水壶煮元宵、汤圆吗？
可以的我在学校也偷偷的用电热杯呢~~~嘻嘻~水开了差不多就是100摄氏度了~元宵只要多煮些时间就可以了~~~~元宵节快乐！~~~~~~~...查看完整版>>能用电热水壶煮元宵、汤圆吗？10.汤圆与元宵的区别？
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛...查看完整版>>汤圆与元宵的区别？

 

 

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