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01.如何做红烧鲤鱼没有土腥味？
都没有找到关键所在最关键问题就是鲤鱼身体侧面的经要抽掉 俗称鲤鱼经，他是土星味的来源具体方法就是用到竖着在鲤鱼前稽附近的身体侧面割开 可以看到一根白色的经 轻轻的拉它 拉出来就好了...查看完整版>>如何做红烧鲤鱼没有土腥味？02.如何去除鲤鱼的腥味?
很多淡水鱼如鲤鱼、草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富，营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼类往往带有土腥味。下面介绍几种去掉土腥味的方法：1、把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理...查看完整版>>如何去除鲤鱼的腥味?03.红烧鱼为什么我去不掉腥味？
宰杀很重用，鱼腮和内脏要清理干净，千万不要弄破鱼苦胆，如果你做红烧鱼的手艺不高的话，一定要挑出鱼筋，用刀在鱼脊背位置轻轻竖切下去少许，你会看到一条黑灰色的筋，它才是腥味的罪魁祸首，再用手指勾住轻轻小心...查看完整版>>红烧鱼为什么我去不掉腥味？04.红烧带鱼做完后有腥味是怎么回事？
带鱼在做以前需用少量醋拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做淡水鱼也是一样，我就是这样做的。很管用。 1, 鱼要新鲜 不能死2，河鱼的土腥和海鱼的海腥可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制 强烈建议...查看完整版>>红烧带鱼做完后有腥味是怎么回事？05.饭店里的羊肉为什么没有腥味
加的材料多....查看完整版>>饭店里的羊肉为什么没有腥味06.有没有的鲤鱼的样子和金鱼一模一样?
有红鲤子就跟金鱼一模一样。...查看完整版>>有没有的鲤鱼的样子和金鱼一模一样?07.如何去处狗肉的腥味
这里都是爱狗的人 希望你不要在把这样的问题发到这里来好吗 大家喷你一顿 你不郁闷吗 发的烹饪专栏好了...查看完整版>>如何去处狗肉的腥味08.如何去除用盐腌过的肉的咸味和腥味？
用淘米水来泡就可以！...查看完整版>>如何去除用盐腌过的肉的咸味和腥味？09.如何去除猪肉的腥味?
我教你如何煮好排骨汤?如何去除猪血的腥味?教你做简易各式排骨汤 西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，...查看完整版>>如何去除猪肉的腥味?10.已经做好的鱼汤如何去腥味?
姜、葱、蒜、辣椒、料酒都是去腥的好调味料。放点料酒或者少量白酒也可以去腥...查看完整版>>已经做好的鱼汤如何去腥味?

 

 

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