王朝知道

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01.川菜高手请进：水煮肉片的做法
水煮肉片主料： 猪里脊肉 150克 配料： 鸡蛋清 40克 白菜 50克 调料： 胡椒粉 1克 豆瓣辣酱 10克 姜 5克 大葱 10克 辣椒(红、尖、干) 5克 花椒粉 1克 酱油 10克 料酒 5克 味精 1克 盐 1克 淀粉(豌...查看完整版>>川菜高手请进：水煮肉片的做法02.饭店里水煮肉片的做法怎么做？
...查看完整版>>饭店里水煮肉片的做法怎么做？03.怎么做水煮肉片?它属于川菜吗?
川菜的主要代表作之一主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅...查看完整版>>怎么做水煮肉片?它属于川菜吗?04.拜托哪位高手，帮我找或翻一下水煮鱼的英文做法说明！！
The water cooks fish way of doingRaw material: Perch an or grass carp,black silver carpses all can,best is live fish and do not use a carp, a catty of soybean bud, a small bag squeezes vegetables and ...查看完整版>>拜托哪位高手，帮我找或翻一下水煮鱼的英文做法说明！！05.水煮肉片怎么做呀?
主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅，油至七分热的时候，...查看完整版>>水煮肉片怎么做呀?06.水煮鱼，水煮肉片怎么做
水煮肉的做法 1.将牛肉(最好是用牛里脊肉或者牛腰柳肉，我用的是前腿肉)切成5厘米长、3厘米宽的薄片（一元硬币厚薄），装入碗中，加酱油、白胡椒，用水豆粉拌匀。 2、生菜、芹菜择洗干净，改刀。 3、锅内加一点油下菜...查看完整版>>水煮鱼，水煮肉片怎么做07.请教一下，水煮肉片怎么做？
主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅，油至七分热的时候，...查看完整版>>请教一下，水煮肉片怎么做？08.怎么做水煮肉片？
水煮肉片的做法 主料：瘦精肉（猪肉，牛肉，鱼肉也可以哦）、几片青菜 配料：油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法： 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅，油至...查看完整版>>怎么做水煮肉片？09.水煮肉片和水煮鱼用英语怎么说？谢谢
poached spicy slices of porkpoached spicy fish晕.....查看完整版>>水煮肉片和水煮鱼用英语怎么说？谢谢10.水煮肉片怎么做？
配料：瘦猪肉，白菜(切块)，蒜茉，葱花，干辣椒，花椒油，花椒粉，meat tenderizer(腌肉粉)。做法： 1、瘦肉(一磅)切片，要顶丝切，顺丝切出来的炒出来比较硬。加一个蛋青，2tsp绍酒,少许胡椒粉，加生粉，在肉上洒上...查看完整版>>水煮肉片怎么做？

 

 

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