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01.猪脑怎么烹饪会比较补？
猪脑面菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----猪脑面所属类型健康菜谱基本材料猪脑300克，猪髓100克，鸡蛋黄4个，猪瘦肉250克，墨鱼50克，枸杞20克，大葱40克。面条1000克，盐、味精、胡椒粉、绍...查看完整版>>猪脑怎么烹饪会比较补？02.卷心菜，圆白菜，包菜，是一回事吗？怎么烹饪比较好？
一样的，建议吃卷心菜一定要把菜叶都扒开来好好清洗。卷心菜长在地面的，很低，施肥的时候都是一瓢一瓢往上淋的，万一有什么“有机肥”落在叶子上会被后来的叶子包住，不洗净可不行。我比较喜欢吃炒的，配些肉丝炒一...查看完整版>>卷心菜，圆白菜，包菜，是一回事吗？怎么烹饪比较好？03.上海哪里有卖烹饪书比较多的书店？？
福州路上海书城一楼，或是宜山路博库书城...查看完整版>>上海哪里有卖烹饪书比较多的书店？？04.哪位大虾能告诉我去那里学烹饪比较好，要业余的？
自己买书学啊...查看完整版>>哪位大虾能告诉我去那里学烹饪比较好，要业余的？05.天津烹饪培训比较好的地方
和平区新兴路青叶火锅城楼上7楼有一个培训中心，你去问一问.两个都不错，就看你的侧重点了。比比价格吧。...查看完整版>>天津烹饪培训比较好的地方06.内蒙古比较好的烹饪学校有哪些
西贝...查看完整版>>内蒙古比较好的烹饪学校有哪些07.请问在上海北京比较多人看的烹饪节目有哪些?
央视2套，周一～周五早上9：40，美味中国三人餐桌，普通人掌勺家常菜，蛮不错！网上也有很多视频烹饪节目源啊，不一定就是看TV的...查看完整版>>请问在上海北京比较多人看的烹饪节目有哪些?08.请问一下,怎么浸泡鱼翅,以及烹饪鱼翅?谢谢~~
一,将鱼翅在冷水浸泡一天二,葱,姜,酒,水煮沸三,放入浸泡后的鱼翅煮十分钟后闷一天四,用冷水把鱼翅冲洗干净后再浸泡一天五,整理出一丝丝鱼翅可以高汤烹饪(建议放入笋,干贝,海参等)注:是本人自己的实战经验哦!...查看完整版>>请问一下,怎么浸泡鱼翅,以及烹饪鱼翅?谢谢~~09.一种海鱼 不知道叫什么 不知道怎么烹饪
是叫扒皮鱼吧柠香茄汁扒皮鱼的做法 材料： 扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司。 制作： 1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口。 2.取一个大碗，放入扒皮鱼，加适量盐、胡椒粉、料酒（少许）、蒜、姜丝...查看完整版>>一种海鱼 不知道叫什么 不知道怎么烹饪10.请问：干沙鱼怎么烹饪
要用沸水烫一下，因为鲨鱼的表皮有沙子，然后趁热的时候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放点水蒸2-3个小时更好，因为不但干净，而且肉质也恢复得比较嫩。锅里放点油，可以依喜好放上点姜蒜和其他调料。我觉得鲨...查看完整版>>请问：干沙鱼怎么烹饪

 

 

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