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01.如何炖排骨汤才能肉烂骨稣？
把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。这时候可以放一些...查看完整版>>如何炖排骨汤才能肉烂骨稣？02.煲排骨怎样才能又香又烂?
建议你餐馆的那种排骨少吃,它可不是慢慢烧烂的,用的可是化学药品,建议你用大火烧开后,改用文火慢炖十五分钟,等到汤有半凉后再用大火烧...查看完整版>>煲排骨怎样才能又香又烂?03.我的身体像排骨一样瘦,但是我的小腿却很粗,我是一个篮球运动员.怎样才能让自己的小腿变细呢?实际一点的
小腿粗壮是好事这样下落时膝盖受的冲击可以很大程度上的减小...查看完整版>>我的身体像排骨一样瘦,但是我的小腿却很粗,我是一个篮球运动员.怎样才能让自己的小腿变细呢?实际一点的04.排骨或鸡汤怎么煮才能变成奶汤？
一次看电视上说，一次放足水，要在开锅后一直大火沸煮，晚放盐，这样汤才会变成奶白色。...查看完整版>>排骨或鸡汤怎么煮才能变成奶汤？05.怎么样炖才能让排骨的肉嫩滑而不发干发紧
1、用冷水浸泡排骨，去血水，沥干。2、加各种佐料淹20分钟以上。3、放入盘中上蒸锅蒸10分钟左右。时间千万不要太长。4、再加调料慢慢炖，炖烂后出锅。...查看完整版>>怎么样炖才能让排骨的肉嫩滑而不发干发紧06.无锡排骨怎么才能做的正宗？
1 排骨切块洗净，晾水一会。 2锅里倒油，热了放生姜煸炒，再放入排骨， 翻炒至表皮金黄~~ 3加黄酒，酱油，盐，白糖，茴香。 4再加入水，盖过排骨就好，水不要太多~！ 5转小火慢慢焖，至汤快...查看完整版>>无锡排骨怎么才能做的正宗？07.排骨炖莲菜的汤是黑色，怎么样才能使汤不黑呐？
不是排骨黑，估计是你的莲藕碰过铁的容器，才会使汤发黑。想熬出鲜香浓白的排骨藕汤可以这样。把正排骨切块。先在开水里焯一下。去除排骨里的血。然后捞出控干。再用油炝锅，把排骨倒入锅中炒至可以闻到香味。然后放...查看完整版>>排骨炖莲菜的汤是黑色，怎么样才能使汤不黑呐？08.怎样炖排骨才能不腻还好吃啊???????
无论你做什么炖排骨，你要把它炖烂呢很简单：先用油炒炒再放水去煮，同时加上一点（一两勺就好）食醋，盖上盖子闷着，一会儿就烂了，绝对不会酸，因为醋是会挥发的，正是因为这样才把不好煮的肉给“钻烂了”！你要酸...查看完整版>>怎样炖排骨才能不腻还好吃啊???????09.怎么才能做一份好的红烧排骨呀?
红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗...查看完整版>>怎么才能做一份好的红烧排骨呀?10.怎麼样才能煮一锅好吃的排骨汤呀？
1、洗干净，放入锅内加水（水最好一次加够）2、煮开，把上面的一层浮沫捞出3、再放入蔬菜（如萝卜、土豆、芋奶等），继续炖个1个小时左右4、上桌前20分钟加盐、喜欢鸡精也可以加一点注：加了盐和鸡精不可以炖很常时间...查看完整版>>怎麼样才能煮一锅好吃的排骨汤呀？

 

 

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