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01.[20分]学做菜问题之一--- 荷包蛋怎么煎
一、油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或...查看完整版>>[20分]学做菜问题之一--- 荷包蛋怎么煎02.[20分]学做菜问题之二--- 味精和盐的比例
味精和盐的比例1：2比较好，味精多了会吃不到菜本身的鲜味的而且也易口干舌燥，因此这比例比较合适^_^...查看完整版>>[20分]学做菜问题之二--- 味精和盐的比例03.荷包蛋都吃腻了,鸡蛋还怎么做好吃啊?
因为鸡蛋是一种蛋白质高的食物,它的耗量很小,所以用什么方法做都是有营养的.下面有34种鸡蛋的做法 请参考! 1。油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火...查看完整版>>荷包蛋都吃腻了,鸡蛋还怎么做好吃啊?04.快啊！怎么做荷包蛋？
微波炉:找一个小碗，碗里倒上水，（水的高度正好没过鸡蛋就可以）。然后，将鸡蛋打在水里，放如微波炉中，根据鸡蛋的数量，而射定时间。两个鸡蛋大概2分半左右。时间到了以后，取出。将碗里水闭出去，倒上蚝油，美味...查看完整版>>快啊！怎么做荷包蛋？05.关于做菜的问题
真没意思，都是从别处复制来的，其实自己根本没做过...查看完整版>>关于做菜的问题06.关于做菜作料的使用问题!
1．花椒的作用和使用方法：花椒是我国传统调味料之一 功效还满多的 但是性温 可能易上火用花椒的时候 如果想味道更重 可以先用食用油把花椒炸一遍 然后用炸过的花椒油来料理食物还有一种是把花椒压碎 然后料理食物花...查看完整版>>关于做菜作料的使用问题!07.用木瓜怎么做菜?
木瓜牛奶： 1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜...查看完整版>>用木瓜怎么做菜?08.想学做菜。。这些材料怎么做啊。。。
豆腐干炒白菜1.豆腐干切片用开水焯一下捞出，晾凉2.锅中放油,用葱姜末爆锅,放入切好的白菜片白菜片,放入少许生抽翻炒.3.白菜炒软后,放入豆腐干,放盐.4.起锅前放味精蒜薹炒火腿1.蒜薹切短段,火腿肠切丝(一定要纯肉火腿...查看完整版>>想学做菜。。这些材料怎么做啊。。。09.用羊鞭怎么做菜
用佐料微上后放在锅上煎的吃好吃...查看完整版>>用羊鞭怎么做菜10.笋瓜怎么做菜？
准备材料：笋瓜(西葫芦)、香葱、鸡蛋2个、盐、味精等。笋瓜饼做法：笋瓜一切2、再切成厚度1厘米左右的片，鸡蛋打匀后放入盐、鸡精等，笋瓜片放入鸡蛋液里然后放入油里煎，火不能太大，煎成金黄色即可。出锅前撒上点葱...查看完整版>>笋瓜怎么做菜？

 

 

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