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01.烤鱼片是什么鱼做的?
烤鱼片有很多种，比如鳕鱼，马面鱼，鳗鱼，小鲳鱼,小黄鱼……很多鱼片的包装袋上都有的啊...查看完整版>>烤鱼片是什么鱼做的?02.鱼片粥里的鱼片都是什么鱼做的？怎么做?怎么去刺？
我会片鱼，，应该前面的步骤应该一样吧，，，片鱼我是从鱼尾开始片的，先开个小口在一手那鱼一手拿刀就，，这样了了，，...查看完整版>>鱼片粥里的鱼片都是什么鱼做的？怎么做?怎么去刺？03.听朋友说政二街有家扒皮鱼做的不错,有谁去过吗?
还可以还有红烧肉和排骨都不错在金水路交叉口叫爱德酒家...查看完整版>>听朋友说政二街有家扒皮鱼做的不错,有谁去过吗?04.水煮鱼用哪种鱼做的最好吃
草鱼刺较多，不是很适合老人和小孩。个人认为只要是新鲜，手工较好，味道都差不多。有一种四川的水煮鱼调料，4.5元左右/袋，3包料，根据后面的方法，自己做就可以。...查看完整版>>水煮鱼用哪种鱼做的最好吃05.秦皇岛市里那家水煮鱼做的好啊？
海后招待所，港成大街与民族路路口东北角进去（408医院南侧，国贸饭店对面）坐车只要到国贸饭店就行，好找！水煮鱼非常地道，38一份，48一大份，饭店档次不高，是个招待所饭店，但是水煮鱼绝对最好，比天水草堂和口福...查看完整版>>秦皇岛市里那家水煮鱼做的好啊？06.溜鱼片怎么做
原料: 黄鱼、猪油各500克，鸡蛋1个，白糖、干淀粉各20克，精盐5克，湿淀粉3克，味精3克，糟卤40克，水发木耳、鲜汤各15克。 制作过程: 1、黄鱼洗净去骨，切成薄片，加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆，放冰箱中涨发片该；...查看完整版>>溜鱼片怎么做07.溜鱼片怎么做？
原料：黄鱼、鸡蛋、白糖、干淀粉、糟卤、水发木耳 做法：1、黄鱼洗净去骨，切成薄片，加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆，放冰箱中涨发；木耳用开水烫过，摊在碗里；2、放油，烧至三成熟时，将鱼片散落下锅，当鱼片浮起...查看完整版>>溜鱼片怎么做？08.火爆乌鱼片怎么做
乌鱼片我倒是不知道，不过这里提供给你一些其他鱼种的火爆方法以及其他炒法，我想鱼片炒起来应该都是差不多滴，只要时间控制一下就好了：（一）火爆乌鱼片鱿鱼切十字花刀，4厘米见方的鱼片！用少量料酒，盐，生粉腌一...查看完整版>>火爆乌鱼片怎么做09.做鱼片粥选什么鱼最好呢?
皖鱼，俗称“草鱼”，这种鱼的鱼刺不多，而且很容易将鱼刺去除，鱼肉厚实且味鲜，最适合在家庭里做鱼片粥了。去鱼刺的方法：先将鱼身上的水份用布擦干，这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头，在鱼尾处下刀，平刀从鱼...查看完整版>>做鱼片粥选什么鱼最好呢?10.请问大连哪里有比较正规比较大的批发烤鱼片和鱿鱼丝的地方？
基本上就两个地方：双兴市场（大菜市），火车站后面，再就是长兴市场，在西安路，离兴工街不远，百盛对面，东西也是比较齐全的...查看完整版>>请问大连哪里有比较正规比较大的批发烤鱼片和鱿鱼丝的地方？

 

 

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