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01.煮熟的青菜过夜了会有毒吗
对，最好不吃过夜的熟菜。据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏（2—...查看完整版>>煮熟的青菜过夜了会有毒吗02.煮熟的鸡蛋和白糖一起吃有毒吗?
没有毒，放心吃吧...查看完整版>>煮熟的鸡蛋和白糖一起吃有毒吗?03.马铃薯中的有毒物质是什么
龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。...查看完整版>>马铃薯中的有毒物质是什么04.没煮熟的马铃薯有毒吗？
长了芽的就有毒了,没长芽的没有毒（可以放心食用）...查看完整版>>没煮熟的马铃薯有毒吗？05.【物理问题】如何尽快把大块马铃薯煮熟
用高压锅,原理:气压越高,沸点越高...查看完整版>>【物理问题】如何尽快把大块马铃薯煮熟06.马铃薯发芽了，就是有毒了吗？
发芽马铃薯中毒  1.中毒原因 马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/100g，能引起中毒。龙葵...查看完整版>>马铃薯发芽了，就是有毒了吗？07.玉米面和豆奶粉放到一起煮熟饮用会不会破坏各自的营养成分，可以这样喝吗？
不会，可以喝。但要注意放置顺序，原则上应先生后熟。...查看完整版>>玉米面和豆奶粉放到一起煮熟饮用会不会破坏各自的营养成分，可以这样喝吗？08.煮熟的稀饭倒在头发上。——打一个影星的名字
周润发...查看完整版>>煮熟的稀饭倒在头发上。——打一个影星的名字09.有火才能煮熟饭，有水才能把田灌，蚕儿吐丝一圈圈，日头出来亮了天。（打一字）
尧 有火才能煮熟饭，---烧 有水才能把田灌。---浇 蚕儿吐丝一圈圈，---绕 日头出来亮了天。---晓...查看完整版>>有火才能煮熟饭，有水才能把田灌，蚕儿吐丝一圈圈，日头出来亮了天。（打一字）10.解释高山上必须用高压锅才能煮熟饭的原因?
压力低 水的沸点就低，压力随海拔高度升高而减小，所以高山上气压低，在高山上面水的沸点底，而水达到沸点后温度不再升高，所以煮不熟。使用高压锅，锅内压强比山上气压高很多，所以温度高，饭就熟了！...查看完整版>>解释高山上必须用高压锅才能煮熟饭的原因?

 

 

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