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01.红烧排骨 的典故及产地
红烧排骨的产地是广州。...查看完整版>>红烧排骨 的典故及产地02."红烧排骨"怎么做啊???
红烧排骨 食补秘方(图)炖排骨需要的原料有: 肉排骨, 土豆, 蕃茄, 洋葱, 姜, 蒜, 盐, 糖, 料酒, 和生抽. 排骨剁块, 用生抽和料酒腌大约10分钟. 我喜欢入锅前加一点淀粉把排骨搅拌一下; 排骨裹上薄薄的一层淀粉煮起来才...查看完整版>>"红烧排骨"怎么做啊???03.怎么才能做一份好的红烧排骨呀?
红烧排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗...查看完整版>>怎么才能做一份好的红烧排骨呀?04.排骨怎样红烧才香?
红烧排骨·配 料: 猪排骨1.5公斤 ,酱油200克，精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）·特 色： 味道香咸，排骨酥烂，色泽金红 ·操 作: 1、葱切段；姜切片；排骨剁成...查看完整版>>排骨怎样红烧才香?05.怎么做炖排骨和红烧排骨
红烧排骨 食补秘方(图)炖排骨需要的原料有: 肉排骨, 土豆, 蕃茄, 洋葱, 姜, 蒜, 盐, 糖, 料酒, 和生抽. 排骨剁块, 用生抽和料酒腌大约10分钟. 我喜欢入锅前加一点淀粉把排骨搅拌一下; 排骨裹上薄薄的一层淀粉煮起来才...查看完整版>>怎么做炖排骨和红烧排骨06.怎样作红烧排骨?
原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一...查看完整版>>怎样作红烧排骨?07.请问各位美食家如何做红烧排骨和炖排骨？
排骨斩段（可以让老板帮你搞定）土豆切块根据各地习惯不同准备不同的东西北方：姜葱蒜、八角、盐、味精、料酒、酱油、香油、香菜锅内放油，烧热，加八角爆香，排骨放入锅内翻炒，变色后掺水（要淹过排骨两个指节以上...查看完整版>>请问各位美食家如何做红烧排骨和炖排骨？08.怎么做一道菜：“红烧排骨”
原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一...查看完整版>>怎么做一道菜：“红烧排骨”09.高手赐教!如何制作红烧排骨?
原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法：1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水； 2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；...查看完整版>>高手赐教!如何制作红烧排骨?10.关于红烧排骨
好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点的料酒，炒干水分,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你...查看完整版>>关于红烧排骨

 

 

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