王朝知道

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01.吃甏肉的好处
甏肉干饭的形成 提起大米，可以说是老少皆知，但有些人不知道的是，在元代以前，北方人是以面食杂粮为主，大米是南方人的主食，自从元代京杭大运河南北贯通，南方商人经运河把大米运到北方，从那时，北方人才有大米...查看完整版>>吃甏肉的好处02.挺喜欢吃蛇肉的……吃蛇有什么好处和坏处？
蛇肉味美，汤胜鸡汤，席上珍肴，兼治风湿类疾病 ，蛇肉挺滋补的，没关系，南方很多地方都吃蛇的。把蛇头去掉，皮剥净，内脏去掉，蛇胆另煮熟后晒干可以做药，蛇皮晒干后也可以做药。但蛇身上有寄生虫的 就是在蛇皮里...查看完整版>>挺喜欢吃蛇肉的……吃蛇有什么好处和坏处？03.虎皮尖椒(加肉的)做法?
我所知道的一种吃法：把肉绞成肉馅，花椒大料油里炸香捞出，蒜末爆锅，加入肉馅和酱油炒熟，备用尖椒去掉里面的籽，把肉馅一点点放到尖椒里面去，虎皮尖椒比较肥厚，所以可以放不少肉馅进去。然后上锅稍微蒸一下，等...查看完整版>>虎皮尖椒(加肉的)做法?04.求助：湖南熏肉的做法。
是一个湖南朋友教的:先将腊肉隔水蒸熟,切成薄片,再用红辣椒\豆腐干(都切成片)\大蒜叶,一起放进油锅中炒,记得一定要放一样东西----豆鼓(它不仅味香,而且色鲜),因为豆鼓是咸的,所以不要放太多盐了,再加一些糖,放一些酒...查看完整版>>求助：湖南熏肉的做法。05.风干鹿肉的做法
做法:先将买来的风干鹿肉放在凉水中,早晨放晚上下班回来就可以炖了,(因为带骨的风干肉非常的硬).2)用清水炖肉,放花椒粒,几棵大料,姜片,胡椒粉,盐,炖至肉变软入味,炖肉过程就算完成.3)另取一锅,取些肉汤和带肉的骨头将...查看完整版>>风干鹿肉的做法06.朋友带回一包扇贝肉，不知怎么弄，请教晾干的象花生米一样的扇贝肉的吃法和它的作用
可以煮咸粥时放一些，另外煲萝卜骨头汤时放一些在汤里面一起煲，汤的味道特别鲜美。...查看完整版>>朋友带回一包扇贝肉，不知怎么弄，请教晾干的象花生米一样的扇贝肉的吃法和它的作用07.谁知道草原金米风干肉的做法,谢谢
风乾牛肉乾在草原之外做出来，味道会大打折扣。如果喜欢，还是去草原吃吧。或者在家附近的超市买点真空包装的，过过瘾。呵呵，拙见。...查看完整版>>谁知道草原金米风干肉的做法,谢谢08.河南安阳的曲沟熟肉的制作方法？
祖传老汤,一般人很难做到.就是安阳人也很难....查看完整版>>河南安阳的曲沟熟肉的制作方法？09.谁有肉夹镘煮肉的配料及方法？感激不尽．．
肉要好肉 五花三层带皮后腿 汤的配置吗 刚开始不会很好吃 要多煮肉 锅要用厚实的铁锅 不能用沙锅 沙锅吸油吸水 容易走了肉味 料包么 草果 豆蔻 良姜 白芷 桂皮 香叶 沙姜 陈皮 大料 茴香 黄芪（少点 会苦）甘草 肉煮...查看完整版>>谁有肉夹镘煮肉的配料及方法？感激不尽．．10.节食减肥后会不会很容易反弹（而且还是长肥肉的那种）？
当然会了！建议你吃饭的时候，少吃肉和主食，多吃蔬菜。吃个8成饱，一个月过去后！就会有惊喜！节食绝对不可以，下一顿就把上一顿的饭补回来了！反而吸收更多，会长胖！...查看完整版>>节食减肥后会不会很容易反弹（而且还是长肥肉的那种）？

 

 

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