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01.我刚买了香芋不知道怎样做才好吃
焖来吃吧,冬天这样做挺不错的!焖一般是将原料用油锅加工成半成品后，再加少量的汤汁和适量的调味品，盖紧锅盖，用微火慢慢烟烂。焖的方法可使菜肴酥烂、汁浓、味厚。...查看完整版>>我刚买了香芋不知道怎样做才好吃02.通心粉要怎样做才好吃?
西式奶油鸡片通心粉 材料：通心粉(任何种类或意大利面)，鸡胸肉约150克，鲜蘑菇六个，鲜芦笋六根，鲜奶一杯(200cc)，洋葱半个，蒜头一粒，面粉一汤匙，芝士粉两汤匙。 调味料：橄榄油四茶匙，牛油三茶匙，盐四茶匙，...查看完整版>>通心粉要怎样做才好吃?03.芋头扣肉怎样做才好吃
芋头扣肉原料：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料： 1、酱油3大匙 2、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙 3、水淀粉1/2大匙作法： 1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上...查看完整版>>芋头扣肉怎样做才好吃04.苦瓜抄蛋怎样做才好吃？
做法：1、将苦瓜洗净，从瓜缔（瓜和粳相连的地方）向下掊成两半，挖去瓜瓤，切成约五毫米厚片2、放入开水中烫一下（最多两分钟），待色变成翠绿色就捞起来，（最好摊开，以免下面或中间的变成黄色）3、鸡蛋加一点醋和...查看完整版>>苦瓜抄蛋怎样做才好吃？05.东北菜怎样做才好吃？
说 5个特色菜。一、酱骨架、酱牛肉、酱羊肉等等。这类菜一般是肉香和酱香比较突出，最大的特点是淡淡的酱油的鲜香，不放其它更多的配料，食材熟了是什么味道就是什么味道，比较本色。这种菜从口感看来似乎是以蒸为主...查看完整版>>东北菜怎样做才好吃？06.鲭鱼怎样做才好吃?
把鲭鱼买会来之后.1、洗净.2、用刀横切10厘米的小块3、在鱼身上抹上均匀的盐（盐要少许）4、10分钟后把鱼放如碗里5、在碗里加碗的二分之一的水6、在拿一个生姜切片放如碗中（生姜少许）7、在碗里加入麻油8、放如蒸锅...查看完整版>>鲭鱼怎样做才好吃?07.糖醋鲤鱼怎样做才好吃
1.鲁菜糖醋鲤鱼【特点】 鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。 【原料】 鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油...查看完整版>>糖醋鲤鱼怎样做才好吃08.炖鸡怎样做才好吃?
鸡炖得好吃得按我的方法：1、选鸡-一定是健康的鸡，检验方法是手模鸡脚杆是热的；轻拍鸡背鸡有惊叫（声儿不一定大），满足这两条的是好鸡；鸡的胸骨不能太尖（尖则太瘦）；也不宜太肥。2、杀鸡-要“一刀拿下”，刀口...查看完整版>>炖鸡怎样做才好吃?09.芋头怎样做才好吃
这里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易 一、绿豆沙酿香芋（热情推荐） 原料：芋头400g 绿豆沙4匙 做法：将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透； 将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用...查看完整版>>芋头怎样做才好吃10.草鱼怎样做才好吃，越简单越好，谢谢
个人认为“清煲草鱼”最简单红烧好吃清蒸草鱼： ①制做方法：将初加工的鱼洗净，擦干水分，用盐6克把鱼里外擦遍，并在鱼体上撒一些味精和料酒，鱼腹内放入葱、姜，入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油，香菜 放...查看完整版>>草鱼怎样做才好吃，越简单越好，谢谢

 

 

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