王朝知道

分享

 

01.请教:羊肉包子馅儿怎么调\猪肉包子馅儿怎么调比较香
羊肉包子你最好包羊肉大葱馅的.把羊肉剁好后，要是肉比较干就要倒上一些水,然后放盐、酱油、料酒、味精、五香粉等等，搅拌均匀，最后放香油提味。猪肉馅你最好搅的时候按一个方向搅，不要变方向搅均。然后再放菜，这...查看完整版>>请教:羊肉包子馅儿怎么调\猪肉包子馅儿怎么调比较香02.猪肉怎么洗比较好？
用淘米水洗...查看完整版>>猪肉怎么洗比较好？03.猪肉馅怎样做比较好吃？
A. 葱花, 姜片, 酱油 B.牛肉2LB, 切块 C. 香姑, 土豆, 洋葱, 白磨姑, 胡罗卜, 通通切块 做法: 1. 开水一锅, 牛肉飞水, 去血水, 捞出洗掉血末, 备用. 2. 材料C, 通通放到慢锅里, 3. 起油锅, 加葱姜, 爆出香味, 加B, 煸...查看完整版>>猪肉馅怎样做比较好吃？04.市场上肥肉比较薄,只有2厘米吧,是母猪肉吗?
不大可能会是母猪肉（当然不排除会有人卖母猪肉），现在养的猪都是瘦肉型猪，瘦肉当然就多了，肥肉自然就少了。...查看完整版>>市场上肥肉比较薄,只有2厘米吧,是母猪肉吗?05.怎么区别生牛肉和猪肉
可爱的小朋友，注意不要切到手，先解冻半小时，如果微波炉，可以解冻档2分钟牛肉纹理明显、色泽偏红...查看完整版>>怎么区别生牛肉和猪肉06.,兄弟姐妹们,猪肉松怎么做呀?
猪肉松制作方法： l、选料 新鲜的猪后腿肉，将纯瘦肉顺横纹切成约10厘米长的条块，洗净沥干、备用。 2、配料 福建的肉松配料为：瘦猪肉50公斤、白酱油9公斤、砂糖3．2公斤、红糟3．2公斤、虾干l.5-2．5公斤，净...查看完整版>>,兄弟姐妹们,猪肉松怎么做呀?07.猪肉怎么叫新鲜
正常鲜猪肉：肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色；外观微干或湿润，不粘手；纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复；具有鲜猪肉固有的气味无异味。 注水鲜猪肉：肌肉色泽浅淡，无光泽，肌纤维肿胀，切面可见...查看完整版>>猪肉怎么叫新鲜08.猪肉炖粉条怎么做啊/？谢谢啊
猪肉炖粉条主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。制法1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长...查看完整版>>猪肉炖粉条怎么做啊/？谢谢啊09.猪肉炖粉条怎么做的？
猪肉炖粉条 1、猪肉炖粉条 原料： 带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 做法：1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 2、锅里放油，下肉炒至变...查看完整版>>猪肉炖粉条怎么做的？10.白萝卜和猪肉怎么拌馅
※ 白萝卜猪肉馅 原料：猪肉750克，白萝卜100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。 做法：将猪肉洗净剁成细泥，白萝卜切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将猪肉泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、...查看完整版>>白萝卜和猪肉怎么拌馅

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。