王朝知道

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01.鸡汤为什么要用砂锅炖阿
大多数人都习惯于鸡的独有香味，都比较喜欢喝鸡汤，一是鸡汤味道确实鲜美，二是营养好，认为老母鸡汤的营养也是最好的。而煮过汤的鸡肉则作一般菜肴食用。鸡是高蛋白质食物，蛋白质的质与量均优。蛋白质主要在肌肉中...查看完整版>>鸡汤为什么要用砂锅炖阿02.炖鸡汤一定要用整鸡吗？
要炖有营养的鸡汤，选鸡很重要，一定要选老母鸡或乌鸡，不一定非要用整鸡的，剁快也行的，这样吃起来方便，在炖鸡汤时加入适量的党参或枸杞营养更好，如直接买鸡腿，鸡翅来炖汤不是很好的，炖出的汤不是很好吃的，要...查看完整版>>炖鸡汤一定要用整鸡吗？03.砂锅为什么很容易被烧裂？
主要是砂锅传热差，冷热不匀就易破碎，你可买那种白色的煲，不易裂，我的一只已用了好多年了还在用。...查看完整版>>砂锅为什么很容易被烧裂？04.高汤为什么叫高汤而不叫鸡汤
，「高汤，就是冻起来会成膏的汤。」高汤是烹调必不可少的东西，大抵是可以用水的地方，若用高汤代替，这菜做出来，就会鲜美许多。比如那烤麸，要用到水煮，若是用高汤去煮，这鲜味就会渗透到烤麸里去；而那鱼翅、鲍...查看完整版>>高汤为什么叫高汤而不叫鸡汤05.为什么有人说感冒不能喝鸡汤
感冒不能喝鸡汤从医学的观点看应该不正确不能喝鸡汤,是因为有些病症情况下要保证低脂饮食,所以不允许喝,但是感冒应该不算在内的鸡汤的营养是很丰富,但是在有些病症下,喝鸡汤会阻碍人体相光的系统的正常代谢,而不是因...查看完整版>>为什么有人说感冒不能喝鸡汤06.芋头煮鸡汤为什么会黑
芋头的缘故...查看完整版>>芋头煮鸡汤为什么会黑07.为什么票据要用针式打印机打
因为票据都是三联打印纸或者四联打印纸，激光或者喷墨打印机是无法形成压力而令第二张以下的纸出字的...查看完整版>>为什么票据要用针式打印机打08.为什么吃饭要用菜
光是吃饭一是不好吃,二是光吃饭满足不了人体所需的各种营养和各种维生素....查看完整版>>为什么吃饭要用菜09.为什么蒸鸡蛋一定要用凉白开？
用温水也行啊.我加水的比例是一个鸡蛋加一勺水(家里妥汤或粥用的那种圆勺)这是我母亲总结出来的经验.很管用.蒸的时间一般20分钟就熟了.很好吃的.但千万别忘记放油,最好用大豆色拉油,买三级的那种,黄澄澄的,蒸出来上面...查看完整版>>为什么蒸鸡蛋一定要用凉白开？10.为什麽要用两个耳朵聼
物竞天择，适者生存！进化的力量！！！现在也有耳朵畸形、三只耳、一只耳甚至耳朵没有发育的，但是这是病态，会被淘汰掉！！下面是一篇相关文章—— 在仔细检查了一条距今3.7亿年的化石鱼后，科学家说，我们的耳朵...查看完整版>>为什麽要用两个耳朵聼

 

 

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