王朝知道

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01.食物中的灰分指的是什么啊？
灰分是代表食品中的矿物盐或无机盐类，在测试食品的灰分时，如果含量很高则说明该食品生产工艺粗糙或混入了泥沙，或者加入了不合乎卫生标准要求的食品添加剂。比如：含泥沙较多的红糖，食盐其灰分含量必然增高，因此...查看完整版>>食物中的灰分指的是什么啊？02.什么食物不能搭配食用？
1.菠菜和豆腐：菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有钙质，混合后会生成不可融解的草酸钙，易使人患草酸结石症。 2.萝卜和水果：食用萝卜或芥菜等十字花科蔬菜后，人体内会产生硫氰酸，此时若食用水果，如桔子、苹果、葡...查看完整版>>什么食物不能搭配食用？03.什么食物不能与豆腐一起食用
菠菜 回和豆腐在胃里产生结石...查看完整版>>什么食物不能与豆腐一起食用04.什么是发性的食物？
牛肉、羊肉、鱼、海鲜、扁豆、竹笋、海带、大蒜、辣椒、花生、大豆、禽蛋类、公鸡、鸭、鹅、虾。...查看完整版>>什么是发性的食物？05.什么食物最补钙?
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。 豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺...查看完整版>>什么食物最补钙?06.什么食物富含Zn?
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物...查看完整版>>什么食物富含Zn?07.什么食物补锌补镁
缺钙：多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、虾皮、骨头汤、核桃、虾米、海藻。 缺铜：多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆。 缺碘：多吃海带、紫菜、海鱼、海虾。 缺磷：多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、酵...查看完整版>>什么食物补锌补镁08.魔芋与什么食物相克
所有的酸性食品魔芋 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。 魔芋主要成份葡甘露糖...查看完整版>>魔芋与什么食物相克09.什么食物最奸
鱼 因为刺很多...查看完整版>>什么食物最奸10.什么食物不能一起吃？为什么？
食物由于组成的成不同，所以许多食物不能同时食用。否则，有些食物就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，甚者会造成不良影响，因此，我们对这类食物有所了解。 1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食...查看完整版>>什么食物不能一起吃？为什么？

 

 

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