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01.麻婆豆腐怎么做？？
麻婆豆腐 原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。 制法:豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡...查看完整版>>麻婆豆腐怎么做？？02.麻婆豆腐怎么做啊？
麻婆豆腐的做法[图文] 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、...查看完整版>>麻婆豆腐怎么做啊？03.怎么做麻婆豆腐啊？
原料：豆腐10两（约400克），牛肉末、青蒜苗段各适量。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。 制法：用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉...查看完整版>>怎么做麻婆豆腐啊？04.麻婆豆腐怎么做啊~?
烹调类别：炒 菜系：川菜 食材类别：豆制品 味道：麻辣 适宜季节：夏 色香味： 味麻辣 主料： 牛肉末(或猪肉末)(65克)。 辅料：葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)...查看完整版>>麻婆豆腐怎么做啊~?05.麻婆豆腐怎么做？
超市有卖的...查看完整版>>麻婆豆腐怎么做？06.麻婆豆腐怎么做啊？
原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。制法:豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10分钟左右...查看完整版>>麻婆豆腐怎么做啊？07.自己在家里做麻婆豆腐,呵呵,怎么能让豆腐不碎呀!
我上次第一次尝试做麻婆豆腐做的很成功 油热之后放些辣椒油 半分钟左右把豆腐放进去 注意豆腐切块不要太小 这样稍微翻一下豆腐 就让它在里面炖好了 哈哈 味道很好的哦 而且还不碎!...查看完整版>>自己在家里做麻婆豆腐,呵呵,怎么能让豆腐不碎呀!08.正宗的麻婆豆腐怎么做？
同事从电视上学的告诉我,我呢,十一就在朋友家做了一次,还行原料:豆腐1块，肉末，植物油，錍县豆瓣辣酱(必须是錍县辣酱)，味精，老汤，红油，自炒的红色花椒(用前研成末)，淀粉，葱，姜，蒜。做法:豆腐切成方块，装入...查看完整版>>正宗的麻婆豆腐怎么做？09.怎么做麻婆豆腐？？？一级厨师进！~~~~~~~~~ 谢谢~~~！！
烹调类别：炒 菜系：川菜 食材类别：豆制品 味道：麻辣 适宜季节：夏 色香味： 味麻辣 主料： 牛肉末(或猪肉末)(65克)。 辅料：葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐(200克)、辣椒粉、精...查看完整版>>怎么做麻婆豆腐？？？一级厨师进！~~~~~~~~~ 谢谢~~~！！10.麻婆豆腐怎么做好吃，要简单点的，晚饭就吃它拉
1 豆腐用水焯一下，切块2 肉末先腌一下，用料酒一点点，酱油一点点，盐 糖 淀粉各一点点3 起油锅把蒜末葱末爆香，放豆瓣酱炒 花椒（放多少看你喜欢味道多重的），再加少许酱油（如果豆瓣酱颜色味道都够不加也行）4 放...查看完整版>>麻婆豆腐怎么做好吃，要简单点的，晚饭就吃它拉

 

 

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