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01.酸奶发酵类型.比如发酵型,乳酸型.
答：酸奶是以鲜奶为原料，接种乳酸杆菌在一定条件下发酵而成的。酸奶经过发酵后，原有的乳糖部分转变成乳酸，但仍保留有部分的乳糖，所以形成特有的酸甜风味。不同品种可能发酵的程度不同，乳糖和乳酸的比例有一定差...查看完整版>>酸奶发酵类型.比如发酵型,乳酸型.02.酸奶里面的乳酸菌是哪一种？
乳酸菌 指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。大多数不运动，少数以周毛运动。菌体常排列成链。在其发酵产物中只有乳酸的称为同型乳酸发酵，而产物中除乳酸外还有较多乙酸、乙醇、CO2等...查看完整版>>酸奶里面的乳酸菌是哪一种？03.饭后喝发酵型酸奶会变胖吗？
发酵型酸奶是饮料，加糖和水、香精了 多喝没有营养 而且容易发胖 发酵型酸奶经活性乳酸菌发酵精制而成。乳酸菌含量约占酸奶干物质的1％左右。其活性乳酸菌培养可每1000毫升产维生素B125～250微克，B210微克，B6100微...查看完整版>>饭后喝发酵型酸奶会变胖吗？04.发酵酸奶为什么能引起凝乳
发酵时主要为乳酸菌等利用乳糖，蔗糖产生乳酸，而且批pH降低为酸性，能够达到牛奶中酪氨酸的等电点，使之凝结。产生凝乳。...查看完整版>>发酵酸奶为什么能引起凝乳05.酸奶的发酵过程
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O％左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3％-5％。经发酵后，乳中的脂...查看完整版>>酸奶的发酵过程06.请问主板有那些类型？比如精英，技嘉，还有什么？
这些都是厂家，比较知名的还有华硕，昂达等一大批...查看完整版>>请问主板有那些类型？比如精英，技嘉，还有什么？07.可以让一台服务器支持多种服务器类型吗？ 比如同时支持asp.net 和cgi
我的电脑上试过ASPX，但是用server 2003 ，我就没有修改电脑的默认属性就可以直接显示书上的原抄代码。如果是学校的服务器，一般都用2000或2003， 而这两个系统在安装时都默认的装上IIS和NET FRAMEWORK的！但没有默认...查看完整版>>可以让一台服务器支持多种服务器类型吗？ 比如同时支持asp.net 和cgi08.广州哪家超市有酸奶发酵剂或乳酸菌卖?
你要自己做酸奶喝？我做过的，不用酸奶发酵剂或乳酸菌， 直接用超市里买的酸奶好了。不过我用的号称里面乳酸菌很多的达能特浓酸奶...查看完整版>>广州哪家超市有酸奶发酵剂或乳酸菌卖?09.人们爱喝那种类型的奶类，比如说酸奶，鲜牛奶，高温消毒奶，或者是奶饮料啊?
女孩子爱喝酸奶，懂事的人爱喝鲜牛奶...查看完整版>>人们爱喝那种类型的奶类，比如说酸奶，鲜牛奶，高温消毒奶，或者是奶饮料啊?10.人们爱喝那种类型的奶类，比如说酸奶，鲜牛奶，高温消毒奶，或者是奶饮料?
喝酸奶，营养比牛奶多。美容又减肥！...查看完整版>>人们爱喝那种类型的奶类，比如说酸奶，鲜牛奶，高温消毒奶，或者是奶饮料?

 

 

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