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01.微生物检测-大肠杆菌
大肠菌群测定的操作细则(***研究所测试中心)大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠...查看完整版>>微生物检测-大肠杆菌02.谁能告诉我做微生物检验有什么危害，本人主要做金黄色葡萄球菌，铜绿假单胞菌和大肠杆菌
小心点，不要被感染了就行了...查看完整版>>谁能告诉我做微生物检验有什么危害，本人主要做金黄色葡萄球菌，铜绿假单胞菌和大肠杆菌03.鱿鱼干制品的微生物（大肠杆菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）的管制问题？
如是海产干货，无微生物标准。如是直接进口食品，均不得检出。...查看完整版>>鱿鱼干制品的微生物（大肠杆菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）的管制问题？04.微生物检测
1.乳酸菌菌落总数:一定条件下,1mL(g)样品中乳酸菌菌落总数.2.设备：同我回答的大肠杆菌的设备。3.培养基：改良TJA（番茄汁琼脂培养基）。改良MC(Modified Chalmers)培养基。3%过氧化氢溶液。0.85%的灭菌生理盐水。4....查看完整版>>微生物检测05.微生物检测-酵霉
菌落总数测定操作细则菌落总数是指检样经过处理，在一定条件下培养后(如培基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质等)，所得1mL(g)检样中所含菌落的总数。菌落总数主要作为判定检样被污染程度的标志，也可以应用这一方...查看完整版>>微生物检测-酵霉06.微生物检测-霉菌
霉菌和酵母计数操作细则1 设备和材料 1.1 温箱：25～28℃。 1.2 振荡器。 1.3 天平。 1.4 显微镜。 1.5 玻塞三角瓶：300mL。 1.6 试管：15mm×150mm。 1.7 平皿：直径9cm。 1.8 吸管：1mL及10mL。 1.9 酒精...查看完整版>>微生物检测-霉菌07.大肠杆菌试验厌氧微生物还是好氧微生物？？？
大肠杆菌是好氧微生物大肠杆菌是生活在温血动物（包括鸟类和哺乳动物）大肠中的重要细菌种类，对食物正常消化具有重要作用。这种细菌一般寄生在牛、羊、猪和它们的奶中，或在被牛、羊、猪粪便污染了的水中，以及用这...查看完整版>>大肠杆菌试验厌氧微生物还是好氧微生物？？？08.可以检测水质污染程度的微生物是什么？
看你测什么咯，大肠杆菌的数量是一个很重要的水质标准。（溶解氧及大肠杆菌是两项可反映海水水质的重要参数。）然后有人拿草履虫测铜离子浓度，（铜离子多了也是很有害的。）要知道水质污染生物监测一般包括：生物群...查看完整版>>可以检测水质污染程度的微生物是什么？09.微生物检测项目的确定及意义,方法及说明`
这里可能有你需要的答案!! 参考资料：...查看完整版>>微生物检测项目的确定及意义,方法及说明`10.请问，微生物的快速检测方法有那些？不要产业化的，要学术一点的，谢谢^-^
可以把微生物培养在鉴别培养基中。鉴别培养基一般采用固体培养基。人们可根据菌群的大小、形态来基本分类。然后根据菌种的一些抗药性等形状加入一些如染色剂等鉴别物质，来进一步区分。...查看完整版>>请问，微生物的快速检测方法有那些？不要产业化的，要学术一点的，谢谢^-^

 

 

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