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01.存放鸡蛋是大头向上好还是小头向上好
鸡蛋码在容器里，一定要大头向上，直立堆码。 这是什么原因？原来，刚产的蛋蛋白浓稀分布，能够有效地固定蛋黄的位置。随着时间的延长和外界温度的上升，在蛋白酶的作用下，蛋白所含的黏液素逐渐脱水，慢慢地使蛋白变...查看完整版>>存放鸡蛋是大头向上好还是小头向上好02.请问大家鸡蛋的磕蛋方法是大头好还是小头好些呢？给出理由呀认真的
如果你是要吃的话，而且是熟鸡蛋的话，建议敲大头，因为那头有一点是空的，比较好剥。...查看完整版>>请问大家鸡蛋的磕蛋方法是大头好还是小头好些呢？给出理由呀认真的03.保存鸡蛋时应大头向下还是小头向下？
鸡蛋的保存方法 鸡蛋的摆放一定要大头向上直立码放...查看完整版>>保存鸡蛋时应大头向下还是小头向下？04.母鸡生蛋的时候鸡蛋是大头先出来还是小头先出来,呵呵!!!
大头！动物胚胎发育时卵黄面在下面！蛋在体内的发育逐渐边为上小下大！因此鸡蛋出来的时候下面较重！因此是下面先出来！（大头）相信我！我高中是生物好！！...查看完整版>>母鸡生蛋的时候鸡蛋是大头先出来还是小头先出来,呵呵!!!05.鸡蛋立着放进冰箱是大头朝下好还是小头朝下好？
大头朝上,大头有个气室,是鸡蛋呼吸的地方,如果不能呼吸就会放坏的....查看完整版>>鸡蛋立着放进冰箱是大头朝下好还是小头朝下好？06.鸡蛋为什么一头大一头小?是大头先出母体还是小头先出母体呢?
正常的鸡蛋，都是一头大一头小。大头有一个充满空气的小室，叫做"气室"。当小鸡快出来时，它的头就在大头里，最后用嘴钻入气室，开始呼吸气室内的空气。因此小鸡在胚胎期，必须有气室，才能正常发育。鸡蛋的形状，与...查看完整版>>鸡蛋为什么一头大一头小?是大头先出母体还是小头先出母体呢?07.鸡蛋如何保存？ 大头在上？还是在下？
大头上，保鲜效果好，因为上面有空气隔膜...查看完整版>>鸡蛋如何保存？ 大头在上？还是在下？08.哪位好心人可以告诉我BT下载大头儿子小头爸爸的地址
...查看完整版>>哪位好心人可以告诉我BT下载大头儿子小头爸爸的地址09.怎样挑选鸡蛋和存放鸡蛋?
鸡蛋购买和存放有方法 1、蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外...查看完整版>>怎样挑选鸡蛋和存放鸡蛋?10.鸡蛋为什么不宜洗清后存放？
鸡蛋表面有一层保护膜清洗后会把保护膜也一起洗掉细菌容易侵入鸡蛋使之变坏...查看完整版>>鸡蛋为什么不宜洗清后存放？

 

 

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