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01.从超市买回的排酸肉必须在冰箱里冰冻几天再吃吗？
“排酸肉”是一种高品质的肉类。无论猪肉或牛肉，都可以做成排酸肉。那么，为什么要给肉“排酸”呢？ 动物宰杀后，其肌肉组织会在几小时内因收缩而逐渐变得僵硬。这时口感最差，煮后汤汁浑浊，味道不美。但如果把...查看完整版>>从超市买回的排酸肉必须在冰箱里冰冻几天再吃吗？02.我从超市买回一些冷冻虾和鱼,可是我没有冰箱,请问怎样才能让冷冻虾和鱼继续保持冷冻状态?谢谢你!
用棉花或厚布包起来，防止冷冻虾和鱼与外界进行热传播，可以的话，多包几层哈...查看完整版>>我从超市买回一些冷冻虾和鱼,可是我没有冰箱,请问怎样才能让冷冻虾和鱼继续保持冷冻状态?谢谢你!03.我从超市买回一些冷冻虾和鱼,可是我没有冰箱,请问怎样才能让冷冻虾和鱼继续保持冷冻状态?谢谢你!
尽量放在凉的地方，现在天气寒冷，放在室外可以，不过南方的话放在室内，远离炉灶，然后用一个碗装起来，放在凉水上面漂浮或者垫着...查看完整版>>我从超市买回一些冷冻虾和鱼,可是我没有冰箱,请问怎样才能让冷冻虾和鱼继续保持冷冻状态?谢谢你!04.超市里卖的几天前的酸奶能喝吗？（一直在冰箱里的）
要看生产日期和保质期啊一般袋装的能放7天塑料盒10-20天纸盒15天如果是乳酸饮料时间比较长1个月的三个月甚至半年的一般超市打折都快到期了要买就少买点随买随喝把...查看完整版>>超市里卖的几天前的酸奶能喝吗？（一直在冰箱里的）05.煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗？
笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。...查看完整版>>煮熟的冬笋可以放冰箱冰冻吗？06.蜂蛹被冰箱冰冻了一年,还能吃吗?
楼上说破的都不对。冰箱就无菌吗？绝对不可以吃的，有些细菌是适合在低温环境下生活的，冰箱也有很多细菌，放了那么长时间的东西你吃了就算不腹泻也会伤害身体，建议冰箱里存放的东西不要超过一个月...查看完整版>>蜂蛹被冰箱冰冻了一年,还能吃吗?07.为什么化冰箱里冰冻过的冻鸡、冻肉要用冷水而不用热水
鸡肉、肉类的主要成分是蛋白质，蛋白质的特性是遇热会凝固，如果在没有最终清洗前就使蛋白质凝固会损失很多的营养，还会使肉的鲜味受影响，所以一定要用冷水而不能用热水来化肉。...查看完整版>>为什么化冰箱里冰冻过的冻鸡、冻肉要用冷水而不用热水08.饺子里面韭菜馅，放在冰箱里冰冻，以后吃对身体有害吗？
没有问题的拉 ,吃坏了找我就是了...查看完整版>>饺子里面韭菜馅，放在冰箱里冰冻，以后吃对身体有害吗？09.姆配姆巴效应说放在冰箱里的热牛奶比冷牛奶容易冰冻，这是怎么回事？
热的东西它的分子活动厉害热传导的结果...查看完整版>>姆配姆巴效应说放在冰箱里的热牛奶比冷牛奶容易冰冻，这是怎么回事？10.请问买回来的大骨头放冰箱里冷冻，会破坏其营养价值吗
不会,因为已结冰...查看完整版>>请问买回来的大骨头放冰箱里冷冻，会破坏其营养价值吗

 

 

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