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老醋茄子用英语怎么说Vinegar prinkled eggplant...查看完整版>>
老醋茄子用英语怎么说
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老醋闷鱼怎么个闷法?醋焖鱼 鱼去鳞洗净,然后从中间切成两片。用大肥肉炝锅,里面放上干辣椒、蒜末,加酱油、加水、料酒、醋、糖、葱、姜、蒜、盐,把鱼放入焖制。开锅后改成微火,大概20分钟就可以了。...查看完整版>>
老醋闷鱼怎么个闷法?
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鱼香茄子怎么做?很喜欢外面菜馆做的,想自己在家里做鱼香茄子 配 料: 茄子250克、郫县豆瓣50克 操 作: 茄子去皮剞上刀纹,切块后用油炸软;另起锅下底油炒豆瓣酱,炒香后加葱姜蒜末,放白糖、酱油、醋、清汤,放入炸好的茄子,收干汁后,用水淀粉勾芡而成 ====== 原料:...查看完整版>>
鱼香茄子怎么做?很喜欢外面菜馆做的,想自己在家里做
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油焖茄子怎么做的啊?怎么样味道和外观都好啊?茄子要深紫色,厚实肥大,蒂绿油要多爆锅要爆透,最好让茄子外皮有点焦掉如果火不够猛,甚至可以先拿水把茄子煮一会再爆锅最后放一点糖调鲜味我一般还会放点金华火腿末...查看完整版>>
油焖茄子怎么做的啊?怎么样味道和外观都好啊?
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谁知道红烧茄子怎么做啊?烧茄子原料:茄子(去皮)3个,西红柿半个,另半个生吃,柿子椒(要小的)一个,上好酱油10克,绵白糖20克,盐5克,味精少许,葱、姜、新蒜适量。 做法:1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末,蒜拍碎,加酱油、...查看完整版>>
谁知道红烧茄子怎么做啊?
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哪位红烧茄子怎么做??告诉我吧~~谢谢红烧茄子 用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断...查看完整版>>
哪位红烧茄子怎么做??告诉我吧~~谢谢
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肉末茄子怎么做又简单又好吃?茄子500克,猪肉100克,植物油500克(实耗75克),酱油30克,料酒5克, 精盐3克,味精2克,葱10克,姜5克,蒜15克,清水50克。【制法】:(1).将肉洗净后制成末,茄子削去皮,切成小旋刀块(即菱形块),姜葱均切成末...查看完整版>>
肉末茄子怎么做又简单又好吃?
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我做出来的鱼香茄子怎么不红啊?少材料...查看完整版>>
我做出来的鱼香茄子怎么不红啊?
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请问茄子有几种做法?怎么做才会好吃?一、炸烹茄条 主料:嫩茄子300克。 配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,色拉油750克。 调料:碘盐5克,味精3克,酱油5克,白糖20克,醋10克,葱、姜、蒜各3 克,香菜3克。 制作: (1)把茄子去蒂洗...查看完整版>>
请问茄子有几种做法?怎么做才会好吃?
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谁知道脆皮茄子怎么作??这里有几种:鱼香脆皮茄子 川菜鱼香味型的著名典范。与此菜成一系列的有“鱼香豆脆皮日本豆腐”等。 原料:茄子、面粉、泡打粉、生粉、葱、姜、蒜、鸡精、白糖、醋。 制作方法:①茄子去皮,改刀切条。②面粉、泡打粉...查看完整版>>
谁知道脆皮茄子怎么作??
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