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01.在牛奶里加柠檬汁等酸性物质形成的凝乳与奶酪是一回事吗？
不一样.奶酪的凝结是乳酸的凝结作用,但是柠檬汁的凝结是草酸的化学作用. 乳酸的凝结是改变牛奶的物理性质,不会破坏牛奶的化学成分,但是草酸会和牛奶中的钙质发生作用,生成不溶于水的草酸钙(人体也无法吸收). 要...查看完整版>>在牛奶里加柠檬汁等酸性物质形成的凝乳与奶酪是一回事吗？02.喝牛奶好还是喝羊奶好！ 在奶里加蜂蜜好不好？？
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把...查看完整版>>喝牛奶好还是喝羊奶好！ 在奶里加蜂蜜好不好？？03.往牛奶里加甲醛的目的是什么？
牛奶中可加甲醛作为防腐剂,但量不能加的过多,一般是1-2d/100ml牛奶。...查看完整版>>往牛奶里加甲醛的目的是什么？04.二氧化碳属于什么物质（酸性/碱性）？
能和碱反应生成盐和水的氧化物称为酸性氧化物。二氧化碳可以与碱反应生成盐和水，所以是酸性氧化物...查看完整版>>二氧化碳属于什么物质（酸性/碱性）？05.二氧化碳是什么物质（酸性/碱性）？
CO2属于酸性氧化物,溶于水形成碳酸呈弱酸性...查看完整版>>二氧化碳是什么物质（酸性/碱性）？06.到底什么样的物质可以使酸性高锰酸钾退色
烯、炔、苯酚类、醛...查看完整版>>到底什么样的物质可以使酸性高锰酸钾退色07.请举一个是酸性氧化物但不是非金属氧化物的物质
能和酸反应生成盐和水的氧化物称为碱性氧化物； 能和碱反应生成盐和水的氧化物称为酸性氧化物。 既能和酸反应生成盐和水，又能和碱反应生成盐和水的氧化物是两性氧化物。 不与酸反应也不与碱反应的氧化物是不成盐氧化...查看完整版>>请举一个是酸性氧化物但不是非金属氧化物的物质08.一物质在氧气中燃烧生成一种无色气体,呈酸性,求这物质
C生成了CO2 CO2显酸性S生成了SO2 SO2也显酸性...查看完整版>>一物质在氧气中燃烧生成一种无色气体,呈酸性,求这物质09.牛奶是酸性食物还是碱性食物？
牛奶是弱碱性食物...查看完整版>>牛奶是酸性食物还是碱性食物？10.酸性物质有无去污能力?
应该没有我认为油污是种脂热碱液的作用是使其皂化分解成酸和醇酸和碱成盐一般可溶低级醇和水任意比互溶...查看完整版>>酸性物质有无去污能力?

 

 

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