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01.面条、米粉、米线、面筋有什么区别？
1.面条:通常原料面粉,制法加水调匀,手工或机制； 2.米粉:原料大米磨粉,做成粉条； 3.米线：原料大米磨粉,做成粉条，比米粉细； 4.面筋：原料面粉，和成面团后，在清水中揉洗多次，直至水清，剩下的就是面筋。...查看完整版>>面条、米粉、米线、面筋有什么区别？02.面条,米粉,米线有什么不同
面条：用面粉做的。米粉：用米汤做的。米线：用鹅汤泡出来的。...查看完整版>>面条,米粉,米线有什么不同03.米粉和米线有什么区别
米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干...查看完整版>>米粉和米线有什么区别04.米线、米粉和河粉有什么区别
在学校了我才知道它们的区别米线是圆的、一根根米粉也是，不过比米线大几号，直径大河粉是扁的不过味道没什么区别，正如前一位说，都是米做的...查看完整版>>米线、米粉和河粉有什么区别05.米线 米粉里都有胶么？ 常吃有什么不好？
不会不好我是桂林的，桂林人天天吃米粉~~呵呵米粉比较粗，软一些...查看完整版>>米线 米粉里都有胶么？ 常吃有什么不好？06.薏仁粉和薏米粉有什么区别
是一样的。同仁堂有，生的一斤要19块左右，熟的要22块左右，要研磨成粉状还需加手工费...查看完整版>>薏仁粉和薏米粉有什么区别07.请问凉皮，面条，粉丝，粉带，米线，面筋哪个热量最高？哪个最低？吃哪个不发胖？
面筋是减肥食品，增加饱腹感，吃的太油腻的时候可以多吃面筋，吸油的，而且绝对低热量...查看完整版>>请问凉皮，面条，粉丝，粉带，米线，面筋哪个热量最高？哪个最低？吃哪个不发胖？08.米线和米粉的区别？
米粉与米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别。米线细，煮好后咬在嘴里较韧。一般云南出产。米粉的形式比较多，最常见的是比米线稍粗的圆粉。贵州人吃的就是米粉，但是口味也有不同。贵阳米粉比较...查看完整版>>米线和米粉的区别？09.米粉和米粥有什么区别
米粉和米粥是同一种食物营养素（碳水化合物）。只是米粉经过加工后更细小，更易被小儿消化和吸收。有些米粉中还强化了更多营养素，如钙、铁、锌和维生素类，相对营养素养更全面。...查看完整版>>米粉和米粥有什么区别10.米线，米粉，粉丝是一个概念吗？
在湖南长沙这个概念比较模糊...查看完整版>>米线，米粉，粉丝是一个概念吗？

 

 

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