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01.河蚌的烹饪方法
灵芝河蚌一、原料：1.主料，灵芝25 克，河蚌肉250 克。2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、酱油、葱段、姜片、生油。二、制法：1.将河蚌肉洗净。将灵芝洗净，放入砂锅中加水煎煮约1 小时，取煎汁备用。2.炒锅加油烧热，加入...查看完整版>>河蚌的烹饪方法02.晒干的对虾用什么方法烹饪
用绍兴酒隔水蒸,或者最直接的办法用油炸.用红辣椒切丁加大蒜炒.这几种方法都很好吃.我都试过的....查看完整版>>晒干的对虾用什么方法烹饪03.学会烹饪最简单快捷的方法?
最简单的就是跟家里的妈妈学，做的时候看着，在让她讲解一下，再动手做，保你学得比看书看电视都快。注意：1、不可能一次就做得好吃，要多练习几次。 2、不要嫌麻烦。 3、慢慢习惯油烟。...查看完整版>>学会烹饪最简单快捷的方法?04.求油甘鱼的烹饪方法
辣味油甘鱼的做法 【原 料】 油甘鱼110克；混合卡真粉25克；绿柠檬汁20亳升；日式芥末20克；日 式酱油10毫升；蔬菜色拉装饰30克；香油10毫升；大块盐1克；黑胡椒 碎1克。 【制作过程】 1、用卡真料将油甘鱼两面...查看完整版>>求油甘鱼的烹饪方法05.基尾虾 有多少种烹饪方法
麻辣基尾虾原料：明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。制作方法：（1）明虾洗净，去须，背部开刀去...查看完整版>>基尾虾 有多少种烹饪方法06.干生耗有什么烹饪方法?
碳烤生蚝准备材料： 生蚝若干蒜蓉辣酱若干（李锦记的不错）老干妈豆豉若干蒸鱼豉油(还是李锦记的）粉丝若干 蒜两颗 朝天椒 香葱 盐 柠檬汁生的：原味鲜香的做法如下：1，朝天椒香葱切碎，调...查看完整版>>干生耗有什么烹饪方法?07.烹饪方法中,"居"是怎么回事
不是居，是焗 潮州菜烹调方法——焗 焗是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。焗有砂锅焗、鼎上焗、烤炉焗及盐焗等四种。 操作程序：1、原料刀工处理。2、...查看完整版>>烹饪方法中,"居"是怎么回事08.冰冻海蟹的烹饪方法
你可以用豆瓣酱炒，就是超市卖的那种“六月香”豆瓣酱，一个小绿盒子装的! 记住不是蚕豆做的那种，是黄豆做的那种^_^ 先在锅里把姜片（爱吃姜的话可以切成末）大葱花，爱吃辣的话可以把切好的干辣椒一起爆香，不要糊...查看完整版>>冰冻海蟹的烹饪方法09.鸡架子的烹饪方法
沸水焯一下鸡架（你确定用鸡架了？ 那得先去了鸡屁股上的淋巴结哦 ）备用 生姜（不用很大，半两就可）一块菜刀拍碎 葱一根（不是大葱）斩段 水开 先下葱姜 沸腾10分钟捞出葱姜下鸡架 30分钟就可以了 喝的时候再加盐就...查看完整版>>鸡架子的烹饪方法10.山药据说很有营养，通常有哪些烹饪方法呢？
山药的8种吃法 早就知道山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比，它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味多姿？那么你至少要了解它的8种味道！爱它的4大理由： 1.营养丰富，含有多种人体必须的营养物质...查看完整版>>山药据说很有营养，通常有哪些烹饪方法呢？

 

 

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