王朝知道

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01.蒸豆腐时怎么才能使豆腐入味
豆腐要先酱过，盐，味精，糖，酒少量，放冰箱，冷藏数小时。...查看完整版>>蒸豆腐时怎么才能使豆腐入味02.有人知道麻辣龙虾怎么做吗？怎么做才能入味呢~有什么小巧门吗？
备料过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大...查看完整版>>有人知道麻辣龙虾怎么做吗？怎么做才能入味呢~有什么小巧门吗？03.蒸水蛋怎么样才能像豆腐一样的有弹性和韧性?
把鸡蛋高速打成蓬松糊状,加卤水同做豆腐的工艺一样,可以作出纯鸡蛋成分的豆腐.比豆腐强百倍.---------这就是你要的答案.-----------...查看完整版>>蒸水蛋怎么样才能像豆腐一样的有弹性和韧性?04.怎么样才能做出像嫩豆腐一样的蒸蛋？
用温开水来加在蛋里,如果用冷水，做出来的蒸蛋里面会很多控,用开水做的好处就是水会没那么多. 另外注意火候，火大时间长了就会老。...查看完整版>>怎么样才能做出像嫩豆腐一样的蒸蛋？05.豆腐的分类,怎么样才能知道豆腐的好与坏呢
鲜豆腐越有韧劲越好，鲜豆腐冻起来蜂窝越多越好，证明成分比较纯，否则就是掺面粉了。...查看完整版>>豆腐的分类,怎么样才能知道豆腐的好与坏呢06.魔芋精粉怎么才能制成魔芋豆腐
魔芋豆腐的制作作者：佚名 转贴自：本站原创 点击数：22481、摔浆魔芋豆腐这种豆腐又叫擦浆、摔浆或擦芋豆腐。是将魔芋净，除去外皮，再磨擦成浆，即制成芋糊。制作芋糊是关系到生产摔浆魔芋豆腐成败的关键。因...查看完整版>>魔芋精粉怎么才能制成魔芋豆腐07.放在msn空间上的照片怎么才能弄的大点？现在只有一块豆腐干那么大。
你原图片大的话它就大了，不过怎么着都不会很大的。因为msn空间在上传照片的时候，对照片的尺寸进行了自动处理，都会变成msn自定义的尺寸的。所以一般都不够清晰。...查看完整版>>放在msn空间上的照片怎么才能弄的大点？现在只有一块豆腐干那么大。08.豆腐怎么烧才能熟,而且不老
个人比较喜欢吃麻婆豆腐~辣辣的，很刺激食欲~ 不过~个人的口味不同嘛~ 附上豆腐的多种做法： 皮蛋豆腐的做法 1 嫩豆腐一块，切成小方块在盘子里码好。 2 皮蛋2个，切好放在豆腐上。 3 酱配料：葱1根，切花；淡榨菜，...查看完整版>>豆腐怎么烧才能熟,而且不老09.小豆腐,该怎么半??
放时间长点，等到上面都是黄色的东西，再腌制两天，到那时那可是世间最美的味道一定要捞出水阴凉的地方...查看完整版>>小豆腐,该怎么半??10.大葱和豆腐怎么烧?
基本上都是凉拌的 没听说过要烧的啊...查看完整版>>大葱和豆腐怎么烧?

 

 

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