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01.一道“名菜”
笋烤肉(就是PP挨揍)。...查看完整版>>一道“名菜”02.请朋友们来介绍一道中华名菜
经典佛跳墙(图解) 佛跳墙的由来 "佛跳墙"是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究，制法独特，滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口，还与它的神奇传说不无关系。 那还是在1300多年前的唐代。据说一位不知来历的高僧，光...查看完整版>>请朋友们来介绍一道中华名菜03.谁知道名菜“龙凤配”怎么做啊？
“龙凤配”是古荆州的传统名菜，有千余年历史，后传入武汉。相传三国时刘备往东吴招亲后，偕孙夫人回荆州，当地人民为庆贺这一段“龙凤呈祥”的佳话，便用了以鳝鱼为龙，以鸡喻凤的形象手法，烹饪出这道千百年来一直...查看完整版>>谁知道名菜“龙凤配”怎么做啊？04.名菜凤凰蛋
...查看完整版>>名菜凤凰蛋05.深圳的名菜有什么?
移民潮涌的深圳，各地家乡菜云集，饮食极为丰富多采，可说是汇四方美味，集八方佳肴。特点是高、中、低各档次俱全，中外风味兼容，各大菜系并存，潮州菜、粤菜、川菜、京菜尤为风靡，苏沪菜系、湘鄂菜系、东北菜系、...查看完整版>>深圳的名菜有什么?06.西餐有多少名菜？
黑胡椒牛排 材料： 牛排1片(约6两)、红萝卜1/2条、玉米1段、小黄瓜长段适量、奶油1大匙、酱油1小匙、黑胡椒酱2大匙 做法： (1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入冰箱。 (2)把红萝卜用挖球器作出球状...查看完整版>>西餐有多少名菜？07.中国八大菜系的名菜都有那些？中国的名茶分几类？每类中的名茶是什么？
中国八大菜系的名菜山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系流派:有成都、重庆两个流派。 特点:以味...查看完整版>>中国八大菜系的名菜都有那些？中国的名茶分几类？每类中的名茶是什么？08.中国名菜有那些是不放味精的?
鲁菜：三不粘...查看完整版>>中国名菜有那些是不放味精的?09.那些中国名菜不用盐
啤酒牛肉汤 •配 料: 牛肉、啤酒、胡萝卜、八角，葱酱，辣椒 •操 作: 1、先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来 2、把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了 3、油不用多了，用八角，葱酱，辣椒...查看完整版>>那些中国名菜不用盐10.四川名菜之首是什么
四川三大著名酱腌菜：1.涪陵榨菜。2.宜宾芽菜。3.峨眉赋菜.“峨眉赋菜”不光是峨眉山市人民的品牌，也是四川人民的品牌，更是中国的民族品牌。峨眉赋菜---享誉中外！ 3.赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，...查看完整版>>四川名菜之首是什么

 

 

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