王朝知道

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01.求肉末娃娃菜的做法
主料：娃娃菜 辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜 调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁 做法： 1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤； 2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用； 3、娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去...查看完整版>>求肉末娃娃菜的做法02.谁能给下家常菜的做法?
京酱肉丝 原料：甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克， 盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克 制作步骤：①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆； ②将葱白斜切成丝放在盘中。姜...查看完整版>>谁能给下家常菜的做法?03.我想知道这些菜的做法
尖椒：尖椒肉片，尖椒炒鸡蛋；尖辣椒：虎皮尖椒； 豆角：干煸豆角，豆角焖面，凉拌豆角； 菜花：虾干炒菜花； 黄瓜：黄瓜炒鸡蛋蒜台：干贝炒蒜台； 韭菜：韭菜炒鸡蛋，干贝炒韭菜，韭菜炒鸭血，虾仁炒韭菜； 包心菜：...查看完整版>>我想知道这些菜的做法04.有什么经典菜的做法?
爆炒黄鳝。生姜20克、醋少许、霉干菜250克，活黄鳝500克。油高温加热（油锅内必须放少许盐花），将活黄鳝全部倒入锅内，速度要快，倒入立刻用锅盖盖上。纸30秒后爆炒一分钟加入霉干菜。然后自己处理即可。...查看完整版>>有什么经典菜的做法?05.请给我一种菜的做法 要英文的做法～～！！
Kung Pao Chicken （宫保鸡丁）INGREDIENTS:2 boneless, skinless chicken breasts, 7 to 8 ounces eachMarinade:2 teaspoons soy sauce2 teaspoons Chinese rice wine or dry sherry1 teaspoon sesame oil1 1/2 tea...查看完整版>>请给我一种菜的做法 要英文的做法～～！！06.教我几道韩国菜的做法
韩国菜网站...查看完整版>>教我几道韩国菜的做法07.推荐一些特色菜的做法
拔丝山药,在我这们里挺有名的,方法很简单,就是技术问题,反复做就会有经验.1,先将山药洗净去皮切成块,不要太大.2,在锅中放入油,多放点,把山药块煎的外脆里软.3,准备一大碗凉水,4,在锅中放入少许油,加热,放入白糖,(白糖...查看完整版>>推荐一些特色菜的做法08.请教：肉末茄子的做法。
好吃，我都喜欢。...查看完整版>>请教：肉末茄子的做法。09.肉末豆腐的做法
嫩豆腐，好吃些！ 肉末豆腐： 锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。 锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，...查看完整版>>肉末豆腐的做法10.求几个淮扬家常菜的做法
芝麻酱拌腰片【原料】 猪腰（4只，400至450克）、芝麻酱（75克）、精盐（12. 5克）、香醋（半汤匙）、麻油（20克） 【制作过程】 一、将腰子的骚心去净，洗净，片成厚片（每只约片成8片），入冷水浸一下，再洗，...查看完整版>>求几个淮扬家常菜的做法

 

 

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