王朝知道

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01.茄子怎么做咸菜啊
我的一种做法：是将茄子洗净晾干水后，加盐腌一天，再稍晒干因加盐而出的水，然后加苷草粉，少量糖。做出来的茄子干儿应该是柔韧有劲，风味独特，是当零食吃的。...查看完整版>>茄子怎么做咸菜啊02.怎么朝鲜族黑豆咸菜
一般做那个咸菜是用黄豆做的，首先把黄豆泡4个小时然后锅里放一点油抄，黄豆有点抄糊了 锅里面放酱油，味精，鸡精，精盐，辣椒片。翻抄几下就出锅了，...查看完整版>>怎么朝鲜族黑豆咸菜03.咸菜花生怎么做？
很多人都吃过这道菜吧，做法简单，口味清爽，我很喜欢的一道菜，做法不一定是正宗的，但味道不差哈 主料：西芹 花生米 胡萝卜辅料：生姜 花椒 大料（少放一点儿） 酱油 精盐做法：第一步：先将西芹在开水...查看完整版>>咸菜花生怎么做？04.怎么作咸菜
1. 将茄子洗净,放在笼屉上蒸熟.既是到了软烂的程度,拿出,晾凉.2.蒜剁碎.越碎越好,拌上盐,盐要适量,比菜稍微咸点就行了,因为蒜茄子就是第一二天好吃,之后就变味了,咱现做现吃.3.将茄子从中间剖开,从头到脚都剖开,象打...查看完整版>>怎么作咸菜05.朝鲜咸菜中的辣汁是怎么做出来的？
盐80克,白糖20克,蒜泥15克,姜泥10克,虾油30克,韩国辣椒粉70克,白糖20克,味啉45克...查看完整版>>朝鲜咸菜中的辣汁是怎么做出来的？06.放咸菜的瓶子怎么除味?
柠檬浸泡...查看完整版>>放咸菜的瓶子怎么除味?07.怎么腌咸菜？腌什么菜呢？最好方便点的？
巨好吃的咸菜配方 黄瓜：5斤 (切成3CM长左右，纵向十字切开成4份) 尖椒：1斤 (绿的那种，切成1CM宽长条) 蒜苔：1斤 (切成3CM长左右) 生姜：2两半 大蒜：2两半 酱油：2斤半 花生油：2两 白糖：3两半 白酒：3两半 味精...查看完整版>>怎么腌咸菜？腌什么菜呢？最好方便点的？08.怎么腌咸菜？腌什么菜呢？最好方便点的？
巨好吃的咸菜配方 黄瓜：5斤 (切成3CM长左右，纵向十字切开成4份) 尖椒：1斤 (绿的那种，切成1CM宽长条) 蒜苔：1斤 (切成3CM长左右) 生姜：2两半 大蒜：2两半 酱油：2斤半 花生油：2两 白糖：3两半 白酒：3两半 味精...查看完整版>>怎么腌咸菜？腌什么菜呢？最好方便点的？09.用扁豆腌咸菜怎么作
直接腌或用水抄一下再腌，不过要密封干净否则会坏的。...查看完整版>>用扁豆腌咸菜怎么作10.谁能告诉我怎么阉咸菜吗
据我所知有几种方法：1（听来的，没有试验过）把要泡的菜冲洗干净，在一个罐子里一层菜一层盐，最后密封起来，三天就可以吃2拿一个泡菜坛，洗干净，晾干。菜洗干净，晾干。半罐多开水凉了后放进一大块老姜，一整个蒜...查看完整版>>谁能告诉我怎么阉咸菜吗

 

 

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