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01.请问，鱼香肉丝怎么做？
【鱼香肉丝】 菜名：鱼香肉丝 配料： 瘦猪肉 200克 水发木耳 25克 水发玉兰片 25克 泡辣椒 40克 菜油 125克 酱油 10克 精盐 3克 白糖 10克 醋 8克 味精 1克 料酒 15克 姜末 10克 葱花 15克 水豆粉 50克 清汤适量 制作...查看完整版>>请问，鱼香肉丝怎么做？02.请问鱼香肉丝怎么做？
【鱼香肉丝】菜名：鱼香肉丝 配料： 瘦猪肉 200克水发木耳 25克水发玉兰片 25克泡辣椒 40克菜油 125克酱油 10克精盐 3克白糖 10克醋 8克味精 1克料酒 15克姜末 10克葱花 15克水豆粉 50克清汤适量 制作方法： ...查看完整版>>请问鱼香肉丝怎么做？03.请问鱼香肉丝怎么做啊
材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量 调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精 做法： 1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀； 2、葱姜...查看完整版>>请问鱼香肉丝怎么做啊04.请问鱼香肉丝怎么做
图解做法 鱼香肉丝图解做法 1、为什么叫鱼香肉丝 一是此菜的整体口味与四川名菜豆瓣鱼的口味很相似，因此用豆瓣鱼的香味来形容以泡辣椒、糖醋为主要调味品制作的菜肴的口味。 二是此菜调味品中所用的泡辣椒有直接关系...查看完整版>>请问鱼香肉丝怎么做05.请问有谁知道鱼香肉丝怎么做？
1》鱼香肉丝 以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有一鱼香味菜，说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。鱼香肉丝...查看完整版>>请问有谁知道鱼香肉丝怎么做？06.请问：正宗的鱼香肉丝怎么做？
鱼香肉丝来源于川菜。 鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个...查看完整版>>请问：正宗的鱼香肉丝怎么做？07.请问正宗鱼香肉丝怎么做?
鱼 香 肉 丝 鱼 香， 是 四 川 菜 肴 主 要 传 统 味 型 之 一。 成 菜 具 有 鱼 香味， 但 其 味 并 不 来 自 “鱼”， 而 是泡 红 辣 椒、 葱、 姜、 蒜、 糖、盐、 酱 油 等 调 味 品 调 制 而 成。 此 法 源 ...查看完整版>>请问正宗鱼香肉丝怎么做?08.请问鱼香肉丝的详细做法?
鱼香肉丝的制作材料：猪腿肉250克、水发冬笋50克、水发木耳50克、大葱花15克、姜末10克、蒜碎10克、泡红辣椒50克、酱油15毫升、香醋15毫升、白砂糖15克、盐5克料酒10毫升、水淀粉25毫升、肉汤50毫升、油75毫升做法：...查看完整版>>请问鱼香肉丝的详细做法?09.鱼香肉丝该怎么做?
“鱼香肉丝”是川菜中的传统名菜。在四川，烹制许多风味菜看时，都离不开泡辣椒，这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售，在当地又称“鱼辣子”，俗称“鱼香”。凡是制作“鱼香”菜肴的调味料一般都与做川菜“豆瓣鱼”...查看完整版>>鱼香肉丝该怎么做?10.请问 这个选择题应该怎么做？
在日常对话中，一提起“感谢”或“感激”，我们通常会想到最常用的英语单词“thank”。学过英语的人都会说类似的感谢语，如Thanks，Thanks a lot，Thank you very much，Thank you for your help等。其实，在英文信函...查看完整版>>请问 这个选择题应该怎么做？

 

 

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