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01.四川的粮醋排骨做法？
美味的粮醋排骨1、先准备带点点肥的排骨（我觉得全瘦的没这好吃），排骨可以在买的时候要卖肉师傅替你剁好； 2、先把排骨用水浸10分钟左右然后加水加适量盐煮至八成熟. 3、捞出排骨（烫备用），沥干后放入油锅（不...查看完整版>>四川的粮醋排骨做法？02.排骨除了红烧和褒汤还有什么比较特别的做法?
糖醋排骨原料： 猪排骨500克，葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。 制作： ① 将排骨洗净剁成3厘米长段，用开水氽一下，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。 ② 炒锅注油烧至六成热，下排骨炸至...查看完整版>>排骨除了红烧和褒汤还有什么比较特别的做法?03.排骨有几种做法？具体一点
香炸蒜香排骨 净猪排1000克。配料：蒜姜葱片。调料：八角6粒，花椒粒少许，五香粉10克，料酒、盐、味精适量，吉士粉10克（一种粤菜调料，农贸市场可买到，如无此粉，可用奶粉代替（将猪排剁成块，把配料调料拌匀，撒...查看完整版>>排骨有几种做法？具体一点04.排骨汤都有哪些做法
教你做简易各式排骨汤 西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火 西洋菜先摘下嫩叶，将...查看完整版>>排骨汤都有哪些做法05.排骨 最佳做法 急！！！！
老干妈香辣排骨原料：小肋骨排、青蒜苗半斤、老干妈香辣酱一瓶（超市有售），大料、花椒、盐各少许 做法：1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块（炒得时候才能入味），先把排骨用水冒一下，去掉血水和腥味； 2.把用水...查看完整版>>排骨 最佳做法 急！！！！06.排骨的多种做法！
清炖，红烧，干炒，还有吧我不知道了...查看完整版>>排骨的多种做法！07.山药炖排骨的做法
材料：新鲜山药一段、肋排半斤、姜片、葱段做法：1、? 烧汤一定要买肋排或者筒子骨头，我买过很多种烧汤用的骨头，以前只是买筒子骨头，觉得不错含钙多，但是一点肉都没有，也买过小排，不够香，后来发现肋排是最好的...查看完整版>>山药炖排骨的做法08.排骨汤的最好吃的做法？
洗净的排骨要在沸水中焯一焯，去掉血沫，再用水煮。煮开后加入几厚片生姜十几粒花椒一到两颗茴香一小片桂皮一粒丁香一颗砂仁（在食品店或者超市菜市场都可买到，要想好吃，必须加），不要多。再放入盐和胡椒，保持小...查看完整版>>排骨汤的最好吃的做法？09.糖醋排骨有简单点的做法吗？
糖醋排骨的做法： 直排切成一寸的块，放入油锅炸至表面硬，锅里留少量的油，加少量的海天牌特级草菇老抽,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,加生抽,最好不放盐,主要加生抽.加料酒、白糖，炒匀，然后放水,淹没肉,大...查看完整版>>糖醋排骨有简单点的做法吗？10.请问一下糖醋排骨具体的做法
菜名】 糖醋排骨【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜【原料】 猪排骨25O克，番茄酱少许，白糖25克，醋2O克，料酒1O克，盐3克，油1OOO克。【制作过程】 ①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。②锅上火，放油烧至六成热，下入...查看完整版>>请问一下糖醋排骨具体的做法

 

 

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