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01.萝卜生吃好还是熟吃好?
萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的胡萝卜素、...查看完整版>>萝卜生吃好还是熟吃好?02.青萝卜生吃还是熟吃好?
一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行，生吃的首先是蔬菜，其次是鱼。生鱼片价格昂贵，但还是吸引了不少人。生吃，可以原汁原味地保留食品的营养，尤其是食品的维生素免遭破坏。 营养研究人员认为，凡是能生吃的蔬...查看完整版>>青萝卜生吃还是熟吃好?03.请问：地瓜是生吃好还是熟吃好？
我也喜欢生吃，又脆又甜，但是老人说地瓜里有寄生虫，所以还是少生吃为妙。地瓜可以煮糖水：将地瓜切成小块，加水加冰糖，煮熟即可。现在天气那么干燥，隔三岔五煮些糖水滋润一下。...查看完整版>>请问：地瓜是生吃好还是熟吃好？04.胡萝卜煮吃好,还是生吃好
胡萝卜的营养吃法 胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡萝卜素因不...查看完整版>>胡萝卜煮吃好,还是生吃好05.白萝卜是生吃好还是熟着吃好？
北方人喜欢生吃，南方人喜欢吃熟的，依个人口味啦 不过话说回来，生吃可以保证营养不流失...查看完整版>>白萝卜是生吃好还是熟着吃好？06.番茄到底生吃好还是烹调吃好
当然是后者了，番茄中含有大量的维生素A，而这种维生素是脂溶性的，生吃是不被人体所吸收的。...查看完整版>>番茄到底生吃好还是烹调吃好07.西红柿生吃好还是熟吃好？
人们每天摄入的食物应该"红黄绿白黑"五色俱全,其中红色主要是指西红柿.有的朋友喜欢吃凉拌西红柿,有的朋友则对西红柿蛋汤情有独钟.那么,西红柿到底是生吃营养价值高还是熟吃更科学呢? 与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰...查看完整版>>西红柿生吃好还是熟吃好？08.胡罗卜是生吃好还是熟吃好？
报纸上看到过的，熟的吃好...查看完整版>>胡罗卜是生吃好还是熟吃好？09.胡萝卜生吃好呀还是熟吃好???
熟因为维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。...查看完整版>>胡萝卜生吃好呀还是熟吃好???10.荸荠是生吃好，还是熟吃好
荸荠切勿生吃 荸荠又叫马蹄、地栗。由于它肉质洁白，清洁鲜美，又富含各种营养，故深受人们喜爱。用荸荠煮食，或做成各种菜肴，荤素皆宜，均美味爽口，但不宜生吃。因为荸荠生于水田池沼之中，被多种有害有毒的生物或...查看完整版>>荸荠是生吃好，还是熟吃好

 

 

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